Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Vananenud leib ja šokolaadipuding

Magustoit95 minutit10 inimesed170 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (22 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Kas teil on leiba jäänud ja te ei tea kuidas seda ära kasutada? Selle vananenud leiva- ja šokolaadipudingu abil saate lahenduse selle taaskasutamiseks ega pea midagi minema viskama.

Tänapäeval on sotsiaalmeedia täitumas igas stiilis leivad. Nii paljude testide korral on normaalne, et meil on tükk ühest päevast teise järel, nii et parem on käes saagikoristuse retseptid para ei raiska midagi.

See retsept see on maitsepomm Ja see on valmistatud nii elementaarsetest koostisosadest, et teil on kindlasti neid kõiki kodus.

Vananenud leib ja šokolaadipuding

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

See maitserohke magustoit on ka kasutamise retsept.

Vananenud leib ja šokolaadipuding
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 170
  • Portsjonid: 10
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Pudingu jaoks

  • 250 g leiba eelmisest päevast
  • 180 g šokolaadi tükkidena, laastude või rebenditena
  • 75g täissuhkrut
  • 30 g puhast kakaopulbrit
  • 1 spl (magustoidu suuruses) jahvatatud kaneeli
  • 1/2 supilusikatäit (pruuni suurusega) soola
  • 250g piima
  • 200 g koort
  • 2 muna L

Vormi määrimiseks

  • või või õli

Katvuse jaoks

  • 50 g šokolaadi
  • 60 g koort

Ettevalmistus

  1. Alustame retsepti sellega, et lõikame leiva 2–3 cm suurusteks kuubikuteks ja paneme koos pisarates šokolaadiga suurde kaussi.

  2. Panime ülejäänud pudingu koostisosad klaasi ja segame need 30 sekundit, kiirus 3 1/2.

  3. Valame segu leivale ja šokolaadile, mis meil kausis on. Sega lusikaga korralikult, et leib oleks võimalikult leotatud.

  4. Lasime sellel 1 tund puhata. Selle aja jooksul segame segu iga 15 minuti järel, nii et kõik tükid oleksid hästi immutatud.

  5. Enne puhkeaja lõppu soojendame ahju temperatuurini 180 °.

  6. Määrime vormi võiga või vähese õliga, valame leiva- ja šokolaadisegu ning küpsetame samal temperatuuril umbes 30 minutit või kuni tikkimisel tikk tuleb puhtaks.

    Kui näeme, et pinnal olevad leivatükid hakkavad röstima, võime selle katta küpsetuspaberi või alumiiniumfooliumiga.

  7. Pärast aja möödumist eemaldame ja laseme vormi sees jahtuda.

  8. Kuni see on karastatud, valmistame katte ette. Klaasi pesemata lisame koore ja soojendame seda 3 minutit, 50º, kiirus 1.

  9. Aja möödudes lisage šokolaad ja laske sellel 2 minutit puhata. Pärast aega segame 30 sekundit, kiirus 3.

  10. Valame katte pudingile veel kuumana, mis aitab seda kogu pinnale hästi levitada.

  11. Seda saab serveerida soojalt, soojalt või külmalt.

Kas soovite selle vananenud leiva ja šokolaadipudingu kohta rohkem teada saada?

Ideaalis peaksite seda kasutama eelmise päeva leib et see on väljastpoolt raske, kuid puru on siiski mõnevõrra pehme. Kui kasutate leiba rohkem päevi, peate selle leotamiseks veidi kauem tagama, et leivatükid oleksid hästi leotatud.

Selle retsepti eesmärk on ära kasutada vananenud leiba või kuiva leiba, kuid kui soovite seda teha ja teil seda ainult on pehme leib saate ka seda teha. Lahendus on leib kuubikuteks lõigata ja enne leotamist kergelt ahjus röstida.

Selle retsepti valmistamiseks võite kasutada baguette'i või leiba ilma soola või täistera, normaalne või gluteenivaba. Ühesõnaga see, mis teile kõige rohkem meeldib või mis teil kodus on. Pidades alati lugu sellest, et see sobib teie eridieediga.

Võite asendada puhta kakaopulbriga jaanikaunapulber. Ärge muretsege värvi pärast, sest see määrib ka piima, jättes selle šokolaadiseks.

Pudingu ja täidise jaoks võite kasutada kreem, mis teil kodus on. Vahukoorega on see kreemjam, sest selles on rohkem rasva. Selle saate täiuslikult asendada keedukreemiga ja säästate paar kalorit.

Muidugi saate seda teha piima, koore ja šokolaadiga laktoosivaba, et seda oma eridieediga kohandada.

See on toitev magustoit leiva, piima, munade ja šokolaadiga, nii et veenduge, et portsjonid oleksid ei ole ülemäära suured et see poleks valdav.

Kui pärast seda ei kavatse te kogu pudingut tarbida, soovitan teil panna läbipaistev kile et õhk seda ei kuivaks.

Pea vastu 3 päeva kuigi päevade möödudes kaotab see mahlakuse.

Rohkem informatsiooni - 9 leiba kodus Thermomixiga valmistamiseks / 9 kasutamise retsepti

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Lihtne, Laktoositalumatu, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.