Teate juba, et olen kirglik kohukesed ja ma otsin alati retsepte. Nii et kui ma leian, et see asi on sama huvitav kui see vegan sidrunikohupiim, ei saa ma proovimisele vastu panna ja hoiatan teid ... see on teine maailm!
On tõsi, et erinevus algse retseptiga on see ei kanna mune aga tegelikult ... Kes tahab olla purist, kellel on palju suurema maitsega retseptid? Tõsi on see, et ma ei kujuta ette nii head tulemust.
Samuti on seda endiselt sama lihtne valmistada kui traditsioonilist retsepti, nii et vähem kui 30 minuti pärast on see vegan sidruni kohupiim kasutusvalmis koogid, küpsised, magustoidud või röstsaial.
Vegan sidruni kohupiim
Nautige veganitele sobivas retseptis kogu sidruni maitset
Kas soovite rohkem teada saada vegan sidruni kohupiimast?
Nagu ma juba varem mainisin, originaalsed retseptid mõlemalt sidrun kui muud maitsed, nad kannavad mune. Hea on see, et sellel on tegelikult rohkem maitset sidrunimaitse on palju intensiivsem. Vähim hea on see, et selle siidise tekstuuri saavutamine, mis algsel retseptil on, on natuke keerulisem.
El kookosõli Seda ei saa asendada oliiviõliga, mis annab talle palju maitset, samuti päevalille ega maisiga. Ainult kookosõlil on see tihe tekstuur, mida peame sellele kohupiimakehale andma.
Näputäis kurkum see on väga vajalik. Ise näete muutust ja saate võrrelda eelnevat ja järgnevat. See läheb kahvatukollasest värvist super toreda tonaalsuseni ... isegi kui te ka üle parda ei lähe!
Ja umbes maitseÄrge muretsege, sest sidrun on nii olemas, et te ei märka ei kurkumit ega maisitärklist.
Seda saab teha suhkur normaalne, kuigi kalorid suurenevad. Võite kasutada ka teist tüüpi suhkrut, näiteks pruun suhkur, kuigi ma arvan, et see annaks sellele tumedama värvi.
Mis mul rohkem kahtlusi on, on see riisi või agaavisiirupiga. Ma arvan, et see retsept vajab rohkem tahked tekstuurid See vedelik nii, et see saaks kuju, kuid kui olete seda proovinud, rääkige mulle oma kogemustest ja rääkige, kuidas see läks.
Ja tekstuurist rääkides võite mängida keetmisminutid anda sellele paksem või vedelam tekstuur. Ma panin selle 20 minutiks ja minu jaoks on olnud ideaalne valmistada jäätist, mida ma teile näitan.
Kui soovite, et see leviks röstsai või täitke küpsised peate veel mõneks minutiks lahkuma. Kuid pidage meeles, et jahutamisel kipub see veidi tahkuma.
Külmkapis kestab kuni 2 nädalat kuigi ma arvan, et see kestaks kauem, aga minu majas lõpetasime selle kohe ära !!
Rohkem informatsiooni - Sidrunikohupiim / Ananassi kohupiim