અથાણાંવાળા ubબર્જિન્સ (અલ્માગ્રો પ્રકાર)

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં પાણી, મીઠું અને બાયકાર્બોનેટ મૂકીએ છીએ. અમે હૂંફાળું 10 મિનિટ, 100º, ગતિ 1.

2. જ્યારે આપણે ubબર્જિન્સના ખૂણાને ટ્રિમ કરીએ છીએ, ત્યારે અમે કેટલાક સ્કીવર્સને દૂર કરીએ છીએ (તેઓ સામાન્ય રીતે તે લાવતા નથી) અને પાંદડાને અમારી પસંદ પ્રમાણે ટ્રિમ કરીએ છીએ (મેં તેમને થોડો કાપી નાખ્યો, માત્ર એટલું પૂરતું કે જેથી ubબરિન અંદર દેખાઈ શકે). અમે તેમને સારી રીતે ધોઈએ છીએ.

3. ધોવાઇ અને ડ્રેઇન કરેલી એબર્જિન્સ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો 7 મિનિટ, 100º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો.

4. અમે રસોઈમાં વિક્ષેપિત કરવા માટે ubબર્જિન્સને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને ઠંડા પાણીમાં મૂકીએ છીએ. અમે તેમને મોટા ગ્લાસ જાર અથવા એરટાઇટ કન્ટેનર અને અનામતમાં મૂકીએ છીએ.

5. ગ્લાસમાં લસણ, જીરું, મીઠું, મીઠી પapપ્રિકા, ગરમ પapપ્રિકા (વૈકલ્પિક) અને વિનેગર નાંખો. અમે કટકો 4 સેકન્ડ, ગતિ 5.

6. તેમાં ખાડીનો પાન અને તેલ નાંખો અને મિક્સ કરો 5 સેકંડ, સ્પીડ 3.

7. અમે આ ડ્રેસિંગને ubબેર્જિન્સ પર રેડવું અને જ્યાં સુધી તે coveredંકાય નહીં ત્યાં સુધી પાણી ભરો.

8. અમે ઓછામાં ઓછા 4 દિવસ માટે ફ્રિજમાં રાખીશું જેથી ડ્રેસિંગ સારી રીતે પ્રવેશે.