અર્ધ-ઠંડા ક્રીમ, ચોકલેટ અને બદામ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં 30 ગ્રામ બદામ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 8. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

2. કાચ ધોયા વિના અમે બટરફ્લાય બ્લેડ પર મૂકીએ છીએ. અમે ક્રીમ રેડવું અને તે દરમિયાન ચાબુક મારવી 2 અથવા 3 મિનિટની ઝડપે 3 1/2 (અમારે ધ્યાન આપવું પડશે અને, જ્યારે તે એસેમ્બલ થાય છે, ત્યારે મશીન બંધ કરો). અમે બટરફ્લાયને કા removeીએ છીએ અને એક બાઉલમાં ક્રીમ મૂકીએ છીએ. ખાંડ ઉમેરો અને સ્પેટ્યુલા સાથે નાજુક રીતે ભળી દો. અમે ફ્રિજમાં અનામત રાખીએ છીએ.

3. ગ્લાસ ધોયા વિના અમે ચોકલેટ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 8. દિવાલો પર જે કાંઇ રહી છે તે ગ્લાસના તળિયે નીચે કરીએ છીએ અને શરૂઆતમાં આપણે ભૂકો કરેલી બદામ ઉમેરીએ છીએ. અમે દૂધ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 3 મિનિટ, 50º, ગતિ 3. જો તે સમયમાં ચોકલેટ હજી ઓગળી નથી, તો થોડીક સેકંડમાં પ્રોગ્રામ કરો. અમે રેફ્રિજરેટરમાં પણ બહાર કા .ી રાખીએ છીએ.

4. અમે કાચને ખૂબ સારી રીતે ધોઈ અને સૂકવીએ છીએ. અમે બટરફ્લાય બ્લેડ પર મૂકીએ છીએ (જેને આપણે ધોઈ પણશું) અને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા ઇંડા ગોરાને માઉન્ટ કરીએ છીએ 3 મિનિટ, 37º, ગતિ 4. અમે બટરફ્લાયને દૂર કરીએ છીએ

5. અમે શરૂઆતમાં ચાબુક મારતા ક્રીમ પર અમે ચાબુક માર્યા છે તે ગોરાઓને અમે નાજુકરૂપે સમાવીએ છીએ. પરિવર્તનશીલ હિલચાલ સાથે, અમે તેને સ્પેટ્યુલાથી કરીશું.

6. અમે ક્લીંગ ફિલ્મ સાથે પ્લમ કેક મોલ્ડને લાઇન કરીએ છીએ. તળિયે આપણે હમણાં બનાવેલ સફેદ ક્રીમનો આશરે 1/3 ભાગ મૂકીએ છીએ.

7. આગળ, ચમચી સાથે, અમે તે સફેદ ક્રીમ પર અડધા ચોકલેટ ક્રીમ મૂકી.

8. અમે ફરીથી સફેદ ક્રીમ અને ગોરા મૂકી, ફરીથી કુલ 1/3 અને તે સ્તર પર ચોકલેટ ક્રીમનો બીજો માથા.

9. અમે બાકીની વ્હાઇટ ક્રીમ સાથે આવરી લેવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ. અમે રોલ્ડ બદામથી સપાટીને સજાવટ કરીએ છીએ.

10. અમે અમારા અર્ધ-ઠંડાને ફ્રીઝરમાં મૂકીએ જ્યાં તે 8 કલાક છે. પીરસતાં પહેલાં 15 મિનિટ પહેલાં અમે તેને રેફ્રિજરેટરથી દૂર કરીશું. અમે તેને અનમોલ્ડ કરી અને તે જ છે!