અમે અમારી પ્રથમ હરીફાઈમાં ભાગ લીધેલ શ્રેષ્ઠ વાનગીઓના પ્રકાશન સાથે ચાલુ રાખીએ છીએ Thermorecetas, નારંગીને સમર્પિત. આજે અમે તમને અન્ના પેલેઝોનની રેસીપી બતાવવા માંગીએ છીએ, જે બીજા ક્રમે આવી હતી અને પ્રામાણિકપણે, અમારા માટે તે નક્કી કરવું ખૂબ જ મુશ્કેલ હતું કારણ કે તે તેની સાથે ખૂબ જ નજીકથી સ્પર્ધા કરે છે. નારંગી મેયોનેઝ અને બટાકાની પાઇલ-પાઇલ સાથે કodડ. તેથી અહીંથી, અમે આ ભવ્ય રેસીપી માટે અન્નાને અભિનંદન આપવા માંગીએ છીએ.
આ કિસ્સામાં અન્ના અમને લાવે છે નારંગીનો અદભૂત સ્પર્શ સાથે જોડણીવાળા લોટ અને બ્રાઉન સુગર વડે બનાવેલા સ્પોન્જ કેક.
સંપૂર્ણ નારંગી બીસ્કીટ
એક તીવ્ર નારંગી સુગંધવાળા ફ્લફી આખા સ્મેજલ સ્પોન્જ કેક, અમારા આરોગ્યપ્રદ નાસ્તાને પૂર્ણ કરવા માટે આદર્શ છે.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
હેલો ગર્લ્સ, મને ઓરેન્જ કેક ખૂબ ગમે છે પરંતુ મને ખબર નથી કે શું જોડેલું લોટ છે, શું તમે સામાન્ય લોટ મૂકી શકો છો? રકમ સમાન હશે?
કેવા ઉત્સુક!!!!!!
ઠીક છે, તમારે ખરેખર તેમને પ્રયાસ કરવો પડશે કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ છે !!!! અને જો તે કોઈપણ પ્રકારના લોટ, આખા ઘઉં અથવા સફેદ સાથે બનાવી શકાય છે.
એક શુભેચ્છા, જ્યારે હું તમારી વિચિત્ર વાનગીઓ બનાવવાનું ચાલુ રાખીશ.
અન્ના
તમારી રેસીપી અન્ના માટે આભાર. હું તમારી સલાહને અનુસરીશ અને તેનો પ્રયાસ કરીશ.
શુભેચ્છાઓ!
અહીં તમારી પાસે જોડણીવાળા લોટ વિશે વધુ માહિતી છે: http://www.pepekitchen.com/articulo/la-harina-de-espelta-origenes-y-usos-en-cocina/
તે ખૂબ સારું લાગે છે, પરંતુ મારો એક પ્રશ્ન છે.
શું તમે જાણો છો કે તેઓ મફિન્સ અને સોબાઓસ જેવા સ્થિર થઈ શકે છે?
ગ્રાસિઅસ
હેલો માર, તે કોઈપણ સમસ્યા વિના સ્થિર થઈ શકે છે. તેને સજ્જડ રીતે લપેટો અથવા તેને કડક રીતે બંધ કરો જેથી કોઈ હવા અંદર ના આવે. આ તે કેટલું સરળ છે !! તમારે તેનું સેવન કરતા પહેલા તેને ફક્ત થોડા કલાકો પહેલાં જ કા .વું પડશે.
હાય, મારી પાસે જોડણીનો લોટ નથી, હું બીજા પ્રકારનો લોટ વાપરી શકું છું, આભાર
શ્યોર !! તમે સામાન્ય પેસ્ટ્રીનો લોટ વાપરી શકો છો. તેમને પ્રયાસ કરો, તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે.
મારી પાસે બ્રાઉન સુગર નથી. શું હું સફેદ અથવા વધુ સારા મધનો ઉપયોગ કરી શકું છું?
જો હા. કયા પ્રમાણમાં? એ જ?
ખૂબ ખૂબ આભાર, તેઓ મહાન લાગે છે. માર્ગ દ્વારા, તમે તે વ્યક્તિગત મોલ્ડમાં અથવા મોટામાં કર્યું છે અને પછી તમે ભાગોને કાપી નાખ્યા છે? જો તે નાનો છે તો મને આ વિચાર ખૂબ જ ગમે છે !!, કૃપા કરીને મને તેઓને ક્યાંથી મળી શકે છે તે કહો.
બધું માટે આભાર
હાય કાર્મેન,
કદાચ અન્ના સંદેશ જોતા નથી, હું જવાબ આપું છું, જોકે મારે સ્વીકારવું પડશે કે મેં રેસીપી હજી સુધી અજમાવી નથી ... મને લાગે છે કે સફેદ ખાંડથી તે ખૂબ સરસ થશે. પ્રમાણ એ જ હશે જે અન્ના અમને તેની રેસીપીમાં આપે છે.
મોલ્ડ માટે ... હું તમને કહી શકું નહીં. મારી પાસે થોડુંક સિલિકોન છે જે આકારનું છે અને ફોટામાં જે દેખાય છે તેના પરથી કેક સમાન બનાવવામાં આવી શકે છે. મેં તેમને સ્ટોરમાં ખરીદ્યું જે રસોડુંનાં વાસણો વેચે છે ... જો તમને તે ન મળે તો, વિસ્તરેલ ઘાટનો વિચાર પણ સારો છે.
તમે કાર્મેન આભાર! ઓહ, અને અમને કહો કે તેઓ તમારા પર કેવી દેખાય છે, ઠીક છે?
આભાર એસેન, કારણ કે હું ખૂબ જ અધીરા છું, મેં બ્રાઉન સુગર ખરીદ્યું અને પ્લમ કેકના ઘાટમાં રેસીપી બનાવી. તે પૂર્ણ થવા માટે લગભગ 45 મિનિટનો સમય લાગ્યો.
તે સાચું છે કે તે સ્પર્શ માટે છલકાઇથી બહાર આવે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ ચાખતા સમયે મને થોડો સૂકા છાપ આવે છે, પરંતુ હું માનું છું કે તે આખા ઘઉંનો લોટ છે, મેં તેનો ઉપયોગ ક્યારેય કર્યો ન હતો (મેં મેરાડોનાનો ઉપયોગ કર્યો છે જે મને લાગે છે કે તે ઘઉં છે. ). મેં તેમાં ચોકલેટ ચિપ્સ પણ ઉમેરી, જે તેને ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે. દૂધની સાથે તે ખૂબ સારું છે.
માર્ગ દ્વારા, તમે લોટને કેવી રીતે ચાખશો? હું સામાન્ય રીતે તે એક સરસ ચાળણીથી કરું છું અને તે હંમેશાં મારા માટે સારું રહ્યું છે, પરંતુ જ્યારે મેં આખા અનાજને ચાખ્યું ત્યારે લગભગ બધી ડાળીઓ રહી ગઈ અને મારે તેને એક ચમચીથી તાણવા દબાણ કરવું પડ્યું. શું તે કરવા માટે વધુ વ્યવહારિક રીત છે? શું તેણે સ્ટ્રેનરમાં ડાળ છોડી દીધો હતો?
અગાઉથી ખૂબ આભાર
PS: મને તમારો બ્લોગ અને વાનગીઓ ગમે છે.
હાય કાર્મેન,
ચોકલેટ વિશે શું સારો વિચાર છે! તે મહાન કરી રહ્યો છે.
લોટને ચાળીને તમે જેવું કર્યું તે જ રીતે સ્ટ્રેનરથી કરવામાં આવે છે. તમે જે કહો છો તેમાંથી, લોટ જે સફેદ ન હતો તે આખું અને ઘઉં હતું, કદાચ તેથી જ તે થોડો સુકાઈ ગયો હતો ... અણ્ણાએ જે લોટ નાખ્યો હતો તેની જોડણી કરવામાં આવી હતી (ત્યાં આખા સ્પેલિંગ છે અને આખું કાણું નથી અને તે પછીનો ઉપયોગ કરે છે). મને લાગે છે કે તેઓ તેને પહેલાથી જ કેરેફોરમાં વેચે છે (જો તમારી પાસે નજીકમાં એક અને થોડો સમય હોય તો તમે તેને જોઈ શકો છો). તે થોડો વધારે ખર્ચાળ છે પરંતુ તે ખૂબ સરસ લાગે છે.
હું આશા રાખું છું કે મેં તમને અને કંઈપણ માટે મદદ કરી છે, તમે જાણો છો!
અમને અનુસરવા બદલ અને તે પીડી માટે આભાર.
ચુંબન!
નમસ્તે, હું જાણવા માંગુ છું કે શું આ કેક ફક્ત જોડેલા લોટથી જ બનાવી શકાય છે, અથવા ફ્લોર્સને મિક્સ કરવું છે, મને ઘઉંના લોટથી એલર્જી છે અને હું જાણવાની ઇચ્છા રાખું છું કે હું સફેદ લોટને જોડણીવાળા લોટથી બદલી શકું કે નહીં. .
તમે ખૂબ ખૂબ આભાર
હા, તમે તેના માટે જોડણીવાળા લોટનો વિકલ્પ લઈ શકો છો. નસીબદાર! તમે અમને પરિણામ જણાવશો. શુભેચ્છાઓ!
ઇરેન
કોર્ડિનાડોરા
Thermorecetas.com
2012/7/27 ડિસ્કસ