આજે અમે 10 ની પ્લેટ લાવીએ છીએ! સ્વસ્થ, પૌષ્ટિક અને એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને અનિવાર્ય: શેકેલા એગપ્લાન્ટ અને ગ્રીક દહીં ડીપ. તે બ્રેડની લાકડીઓ, સારી ગામડાની રોટલી અથવા નાન અથવા ચપાતી પ્રકારની બ્રેડ સાથે કેન્દ્રમાં મૂકવા અને વહેંચવા માટે એક સંપૂર્ણ વાનગી છે.
સૌપ્રથમ આપણે બંગડીને શેકવાનું શરૂ કરીશું... જે તેને અવિશ્વસનીય બિંદુ આપશે. અમે તે માં કરી શકીએ છીએ પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા એર ફ્રાયર. રેસીપીના વર્ણનમાં અમે તમને બંને વિકલ્પો માટેના તમામ સંકેતો આપીએ છીએ. એકવાર શેકાઈ જાય પછી, આપણે ફક્ત અમારું એગપ્લાન્ટ ડીપ તૈયાર કરવું પડશે, અને તેને ગ્રીક દહીં સાથે પ્લેટ કરવું પડશે અને અમને સૌથી વધુ ગમતા તમામ ટોપિંગ્સ ઉમેરવા પડશે. મેં, ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા ટામેટાં, સૂકા ફળો અને કિસમિસ પસંદ કર્યા. અને અલબત્ત, એક સારું ઓલિવ તેલ જે આ વાનગીઓમાં ક્યારેય ખૂટે નહીં ભૂમધ્ય સ્પર્શ.
અમે ઉપયોગ કરીશું હરિસ્સા પેસ્ટ અમારા ઓબર્જિન ડીપને સ્વાદ આપવા માટે, પરંતુ જો અમારી પાસે તે ન હોય તો અમે અન્ય મસાલા જેમ કે જીરું, પૅપ્રિકા, મરચું પાવડર ઉમેરી શકીએ છીએ.
તે કપરી વાનગી નથી અને ખૂબ જ આકર્ષક છે. અમે તમને તે કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ! જે ભાગ સૌથી લાંબો સમય લે છે તે શેકેલા રીંગણા છે, પરંતુ વાસ્તવમાં આપણે ત્યાં કંઈ નથી કરતા હેહેહે. કે તમે તેનો આનંદ માણો !!
શેકેલા એગપ્લાન્ટ અને ગ્રીક દહીં ડીપ
શેકેલા એગપ્લાન્ટ અને ગ્રીક દહીં ડીપ. તે બ્રેડની લાકડીઓ, સારી ગામડાની રોટલી અથવા નાન અથવા ચપાતી પ્રકારની બ્રેડ સાથે કેન્દ્રમાં મૂકવા અને વહેંચવા માટે એક સંપૂર્ણ વાનગી છે.