(3 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજે આપણે ઉનાળા માટે એક સંપૂર્ણ વાનગી ટાબૌલે તૈયાર કરીશું, કેમ કે તે ઘણા તાજા શાકભાજી અને ઘઉંની સોજી સાથેનો એક તાજું કચુંબર છે.કૂસકૂસ). તેનું મૂળ, જેમ તમે કલ્પના કરી હશે, આરબ રાંધણકળામાં છે, ખાસ કરીને મગરેબ પ્રદેશ. તે માંસ અથવા માછલીના સાથી તરીકે યોગ્ય છે. અને અલબત્ત, તે એવા લોકો માટે આદર્શ છે જે કડક શાકાહારી, શાકાહારી અથવા ઓછી ચરબીયુક્ત આહાર છે. સેલિયાક રોગવાળા લોકો ચોખામાંથી બનેલા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કૂસકૂસનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
આ વાનગી વિશેની શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તે દિવસો સાથે જીતે છે, એટલે કે, એક દિવસથી બીજા દિવસ સુધી તે વધુ સમૃદ્ધ છે. તેથી તે છોડવા માટે યોગ્ય છે અગાઉથી તૈયાર અથવા કામ કરવા માટે પૂલ અથવા બીચ પરિવહન માટે કારણ કે તે ઠંડા અથવા હવામાનનો વપરાશ કરે છે.
તબéલો, કોલ્ડ ક્યુસકૂસ કચુંબર
ટંકશાળના અનિશ્ચિત સ્પર્શ સાથે, કૂસકૂસ અને અદલાબદલી કાચી શાકભાજીમાંથી બનાવેલ ટેબલ કચુંબર તાજું. સાથી તરીકે આદર્શ.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
ઘઉંનો સોજી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુ માટે યોગ્ય નથી !!!!!! …… .પરંતુ તે ક્વિનોઆથી બનાવી શકાય છે, જે છે, અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પણ છે.
હાય વેનેસા, ત્યાં પહેલેથી જ સેલિઅક્સ માટે વિવિધ પ્રકારની કસ ક્યુસ યોગ્ય છે અને તે ખૂબ સારી છે. તે ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે (મેં તેને પહેલાથી જ ટેક્સ્ટમાં સંશોધિત કર્યું છે). જો તમને ક્વિનોઆ ગમે છે, તો આ વાનગીઓ ચૂકશો નહીં: http://www.thermorecetas.com/2013/07/22/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ y http://www.thermorecetas.com/2013/09/11/croquetas-de-quinoa-y-zanahoria/
તમારા સંદેશ બદલ આભાર અને અમને અનુસરવા બદલ આભાર!
એ સ્વાદિષ્ટ છે! ઉનાળામાં તે મારી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે
અને જો તમે ખૂબ જ ઠંડી હોય ત્યારે ટોચ પર સૂકા મરી ઉમેરો. તે એક મહાન વાનગી, પ્રેરણાદાયક અને રસદાર છે.
હેલો, ગુડ મોર્નિંગ, હું થોડી વસ્તુ પર ટિપ્પણી કરવા માંગું છું. તેમ છતાં તે વાત સાચી છે કે સ્પેનિશ ગર્ભમાં કુસકસ અથવા કુસકૂસ મુખ્યત્વે મગરેબ (ટ્યુનિશિયા અને અલ્જેરિયામાં પણ લિબિયામાં પણ) પીવામાં આવે છે, તેમ છતાં, ટેબૂલેહ એ પૂર્વ ભૂમધ્ય (લેબેનોન, સીરિયા, જોર્ડન, પેલેસ્ટાઇન) ની ખાસ તૈયારી છે મૂળમાં કોઈ ઘઉં અથવા અન્ય અનાજ નહોતા, પરંતુ તે ટમેટા, તાજી ટંકશાળ અને ડુંગળી સાથે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો કચુંબર છે, ખૂબ અદલાબદલી, જોકે બર્ગન્ડીનો ઘઉં ક્યારેક ઉમેરવામાં આવે છે (જે આપણે કસકૂસને બદલીએ છીએ, જે તેને તૈયાર કરવા માટે ઝડપી છે, જ્યારે તે precooked આવે છે). તે મીઠું, મરી, લીંબુ અને ઘણાં સારા તેલ, પિક્યુઅલ પ્રકાર સાથે પીરસવામાં આવે છે, જેમાં રોમેઇન લેટીસ પાંદડા (ગધેડાનો કાન) નો ઉપયોગ કન્ટેનર તરીકે કરવામાં આવે છે અને તે પાંદડાને ટેબુલેહ ભાગ ઉપર ફેરવીને ખાવામાં આવે છે.
શુભેચ્છાઓ!
માહિતી બદલ આભાર!
તે એક મહાન રેસીપી છે !! મેં પગલાંને અનુસર્યું છે અને મેં એક સ્વાદિષ્ટ ટેબ મેળવ્યો છે. જેમ તમે કહો છો, એક દિવસથી બીજા દિવસે વધુ સારું. મેં વ્યક્તિગત રીતે ગ્રાઉન્ડ જીરું અને ગ્રાઉન્ડ તજનો સ્પર્શ ઉમેર્યો છે અને પ્રેઝન્ટેશનમાં, રસોડાની વીંટીની મદદથી, મેં બ્લુબેરી, પાઈન નટ્સ અને કાળા તલનાં ઝરમર ઝરમર ઝરમર સાથે ઓલિવ તેલ અને બીજો ક્રીમ ઉમેર્યો છે. મામૂલી. અપેક્ષિત !!! આભાર!!