(14 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
જો તમે ચાહકો છો તો તમને આ કેક ગમશે કસ્ટાર્ડ ક્રીમ. તેમાં વધારે રહસ્ય નથી પરંતુ તે અલગ છે અને તે ખૂબ સુંદર છે.
પ્રથમ નજરમાં તે એક જેવું લાગે છે ચીઝ કેક પરંતુ તે કંઈક તદ્દન અલગ છે, તમે જોશો.
દૂર કરી શકાય તેવા બીબામાં, ખરેખર શું છે તેનો સમૂહ સ્પોન્જ કેક. "માળો" તેની સાથે બનાવવામાં આવે છે અને, કેન્દ્રમાં રહેલ છિદ્રમાં, અમે બનાવેલી પેસ્ટ્રી ક્રીમ મૂકી છે, તે થર્મોમીક્સમાં પણ છે. અને ગરમીથી પકવવું બધા સાથે મળીને.
પેસ્ટ્રી ક્રીમ સેન્ટર સાથે સ્પોન્જ કેક
સ્પોન્જ કણક સાથે મૂળ કેક જે ખૂબ જ સરળ પેસ્ટ્રી ક્રીમના માળા બનાવે છે. એસેમ્બલ, એક જ સમયે બધું સાલે બ્રે અને તે છે!
વધુ મહિતી - ક્રીમી ચીઝ કેક
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ મોડેલમાં સ્વીકારવા
તે જેવું લાગે છે તે ઉપર ચndો, મારે તે કરવાનું છે. હું તમને કહીશ?
ગુડ માર, આભાર! હું આશા કરું છું કે તમને તે ગમશે 🙂
પ્રથમ ભાગમાં આપણે પહેલાથી જ ખરાબ છીએ. કણક જાડા નથી.
તે જોવાલાયક બનવું છે !!! '
તે બેગોના ન ખાશો જે અમને ગોળ બનાવે છે
તે સુંદર દેખાય છે !!! તે સીલિયાક્સ માટે લોટથી બનાવી શકાય છે? શું રાંધવાના સમય અને તાપમાન સમાન છે? આભાર
હાય એમેલિયા,
હું તે લોટથી કરી શક્યો નથી, પણ મને લાગે છે કે તે પણ સારું રહેશે.
તમે અમને કહો કે તમે કેમ છો?
આભાર!!!
મેં હમણાં જ તે કર્યું, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવે તેની રાહ જોતા, પણ મને લાગે છે કે તે આપત્તિજનક બનશે.
મેં કણક બનાવ્યું અને તે ખૂબ નરમ, ફેલાવું અશક્ય બહાર આવ્યું કારણ કે તે લાક્ષણિક સ્પોન્જ કણક હતું જે એક જાડા પ્રવાહી છે.
મેં મેન્યુઅલી વધુ લોટ ઉમેર્યું અને તેને સખત બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ પ્રામાણિકપણે હું સખત નથી આપતો કારણ કે તે બરાબર બહાર આવે છે.
હાય જાવિઅર,
કણક એ છે કે તે પ્રથમ કેવી રીતે બહાર આવ્યું, લાક્ષણિક સ્પોન્જ કણકની જેમ, આ કિસ્સામાં, જાડું. તમારે તેને રોલ આઉટ કરવાની જરૂર નથી (જો તમે રેસીપીનો પ્રસ્તાવના વાંચો અથવા ઘટકો જુઓ તો તમે જોશો કે મારો અર્થ "સ્પોન્જ કેક" છે). તમારે ફક્ત તેને મોલ્ડમાં રેડવાનું છે.
ગેરસમજ બદલ માફ કરશો.
આલિંગન
હું તેને ફરીથી કરવા માંગું છું, પરંતુ તમારો મુદ્દો 6 કહે છે: જ્યારે ક્રીમ બનાવવામાં આવી રહી છે, ત્યારે અમે ઘાટમાં જે કણક રાખીએ છીએ તેને આકાર આપીએ છીએ. ચમચી સાથે અમે તેને ઘાટની બાજુએ લઈ જઈએ છીએ જેથી પેસ્ટ્રી ક્રીમ મૂકવા માટેના કેન્દ્રમાં એક છિદ્ર હોય જે આપણે રસોઇ કરી રહ્યા છીએ.
જો આપણે તેને બાજુઓ પર લઈ જઈશું અને જો તે સ્પોન્જ કેક હોય તો કેન્દ્રમાં એક છિદ્ર છોડશે? મારો મતલબ, જાડા પરંતુ નરમ તેને અલગ કરવા માટે
હાય જાવિઅર,
કણક મધ્યમાં છિદ્ર બનાવવા માટે પૂરતા જાડા હોવા જોઈએ. જો નહીં, તો કંઈક ખોટું થયું છે ...
મેં મારી છેલ્લી ટિપ્પણી લખી હોવાથી, મેં તેને 2 વાર પહેલેથી જ કરી દીધી છે, તે સાચું છે કે મેં પહેલીવાર તેને મિત્રના ઘરે લીધી. હું ફક્ત તેને અદભૂત તરીકે વર્ણવીશ, તે ફોટામાં જેટલું સુંદર નથી, પરંતુ સમાન છે. ખૂબ ખરાબ હું તમારા ફોટા કેવી રીતે બહાર આવ્યું તે જોવા માટે તેને મૂકી શકતો નથી. આભાર, હું રેસીપીથી આનંદિત છું
હું કેટલો આનંદ છું, જેવિઅર! અમને જણાવવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર.
આલિંગન!
જ્યારે ફોટોમાં જોવા મળે છે તેમ કેડા નહીં પણ રેસીપી મૂકીએ ત્યારે હિંમત શું આપે છે… ..તેવું છે કારણ કે ઘટકોને છોડી દેવામાં આવે છે… .કે નહીં કેડે એ જ …… .. હું તેને ખૂબ ખરાબ રીતે જોઉં છું….
હાય મારી:
હા, તે હેરાન કરે છે, હા ... પરંતુ કેટલીકવાર વસ્તુઓ આપણી ગમતી રીતથી બદલાતી નથી અને તે રેસીપીને કારણે નથી. કેટલીકવાર તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને કારણે થાય છે, અન્ય લોકો ઉપયોગમાં આવતા ઘાટને લીધે છે, તે પણ થઈ શકે છે કે તમે કોઈ પગલું છોડશો અથવા તમે જે ઘટકોનો ઉપયોગ કરો છો તે યોગ્ય નથી.
મેં ફોટોમાં કેક બનાવ્યો છે અને મેં તેનો ફોટો પણ લીધો છે. જ્યારે હું તેની તૈયારી કરી રહ્યો હતો, ત્યારે હું નોંધો લેતો રહ્યો છું જેથી હું પછીથી સમજાવી શકું કે મેં તે કેવી રીતે કર્યું છે.
કેટલીકવાર તે તમારા માટે કામ કરી શકશે નહીં અને તમને મદદ કરવાનો પ્રયત્ન કરવા અથવા પરિણામ શું આવ્યું છે તે જણાવવા માટે અમે અહીં આવીએ છીએ.
મારી, મરી, અમે તમને જોઈતા કોઈ પણ સ્પષ્ટતા માટે અહીં છીએ.
શુભેચ્છાઓ!
મેં હમણાં જ તેને બનાવ્યું છે અને તે જોવાલાયક લાગે છે, આવતી કાલે હું તેને નાસ્તામાં ફ્રિજથી તાજી કરીશ. આભાર!
સારું, કેરોલિના! તને તે ગમ્યું?
હાય! હું જાણવા માંગતો હતો કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પેસ્ટ્રી લોટ અથવા કોર્નસ્ટાર્કનો ઉપયોગ કરીને રેસીપી સમાન હશે કે કેમ. આભાર
હાય લlesલ્સ,
મેં તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી પરંતુ હું કલ્પના કરું છું કે તમારે અન્ય ઘટકો બદલાવવા પડશે. તમે જે કરી શકો છો તે એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કેક કણકનું અનુસરણ છે જે કોમ્પેક્ટ છે અને જે તમને ગમે છે અને પેસ્ટ્રી ક્રીમને કેન્દ્રમાં મૂકો, જેમ કે અમે આ કેકમાં કરીએ છીએ.
આલિંગન!
હાય! હું જાણવા માંગતો હતો કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પેસ્ટ્રી લોટ અથવા કોર્નસ્ટાર્કનો ઉપયોગ કરીને રેસીપી સમાન હશે કે કેમ. આભાર
રેસીપીમાં ભૂલ હોવી આવશ્યક છે, 25 ગ્રામ દૂધ ખૂબ જ ઓછું છે, ઓછામાં ઓછું 250 ગ્રામ.
25 ગ્રામ સાથે. લોગની જેમ બહાર આવે છે
હેલો, મારિયા લુઝ,
આ કિસ્સામાં તે આવું છે. કણક જાડા છે. જો તમે ઇચ્છો તો, થોડું વધારે દૂધ ઉમેરો પણ વધારે નહીં કારણ કે તે કોમ્પેક્ટ કણક છે.
આલિંગન