કારામેલ ક્રીમ ચીઝ સાથે ચોકલેટ બિસ્કીટ આઈસ્ક્રીમ

તૈયારી

1. અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે 200 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ અને 100 ગ્રામ સોફ્ટ બટર નાખીએ છીએ. અમે તેના માટે સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ઝડપે 1 મિનિટ.

2. અમે 85 ગ્રામ ખાંડ, 2 ચમચી પ્રવાહી કારામેલ અને 1 ચમચી વેનીલા અર્ક ઉમેરીએ છીએ. અમે તેને પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ઝડપે 40 સેકંડ.

3. અમે પેસ્ટ્રી બેગમાં બનાવેલી ક્રીમને સરળ અથવા પહોળી વાંકડિયા નોઝલ સાથે મૂકીએ છીએ.

4. અમે પ્રથમ કૂકી તૈયાર કરીએ છીએ. અમે ટોચ પર ક્રીમ રેડવાની છે જે પ્રમાણસર રીતે છે. અમે આઈસ્ક્રીમ લાકડી મૂકી.

5. ક્રેકરથી કવર કરો અને ટોચ પર ચીઝનું બીજું સ્તર રેડવું. બીજી કૂકી ટોચ પર મૂકો. અમે તે જ કરીએ છીએ જ્યાં સુધી આપણે બધી આઈસ્ક્રીમ બનાવીએ અને ફ્રીઝરમાં મૂકીએ જ્યાં સુધી તે સ્થિર ન થાય.

6. એકવાર આઈસ્ક્રીમ બની જાય, અમે ચોકલેટ કોટિંગ બનાવીશું.

7. અમારા ગ્લાસમાં અમે કવરેજ માટે 400 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ ઉમેરીએ છીએ અને અમે તેને પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ગતિ 3 પર 90 0,5 પર XNUMX મિનિટ. જો ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગળે નહીં, તો અમે થોડો વધુ સમય પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ.

8. અમે ચોકલેટને પહોળા ગ્લાસની અંદર મૂકીએ છીએ અને અમે આઈસ્ક્રીમ રજૂ કરીએ છીએ જેથી કરીને તે ચોકલેટથી ઢંકાઈ જાય. આપણે પછીથી સજાવટ કરવા માટે થોડી ચોકલેટ બાકી રાખવી પડશે.

9. ચોકલેટ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી આઈસ્ક્રીમને ફ્રીઝરમાં પાછું મૂકો. જ્યારે તે બને છે, ત્યારે અમે ફરીથી કેટલાક ચોકલેટ થ્રેડોથી સજાવટ કરીએ છીએ. પીરસવાના સમય સુધી અમે આઈસ્ક્રીમને ફ્રીઝ કરીએ છીએ. તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે!