કેપર પાવડર

તૈયારી

1. અમે કેપર્સને અમારી ટોપલીમાં મૂકીએ છીએ અને ઠંડા પાણીના પ્રવાહ હેઠળ નળની નીચે તેને ધોઈએ છીએ.

2. અમે તેમને પાણી સાથે બાઉલમાં મૂકી, નળમાંથી પણ. અમે તેમને ત્યાં લગભગ 1 કલાક માટે રાખીશું.

3. તે સમય પછી અમે તેમને બાસ્કેટમાં ડ્રેઇન કરીએ છીએ.

4. વધારે પાણી કા removeવા માટે હવે અમે તેમને શોષક કાગળ (રસોડું કાગળ) પર મુકીએ છીએ.

5. અમે તેને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકી અને 180 અથવા 10 અથવા 20 મિનિટ સુધી તેને બેક કરીએ છીએ, ત્યાં સુધી કે તેઓ સૂકી ન હોય ત્યાં સુધી.

6. અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને થોડીવાર પછી, અમે તેમને થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં મૂકી અને તેને થોડી સેકંડમાં પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા કચડી નાખીએ છીએ. પ્રગતિશીલ ગતિ 5-9.