કોકો અને કાજુની કેન્ટુકી

તૈયારી

1. અમે કાજુને કાચમાં મૂકી અને ટર્બો બૂસ્ટ સાથે કાપી. ત્યાં લોટ હોવો જરૂરી નથી, ત્યાં મોટો ટુકડો હોઈ શકે છે. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

2. અમે ગ્લાસમાં લોટ, કોકો પાવડર અને ખમીર મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 8 સેકંડ, સ્પીડ 4.

3. અમે ખાંડ અને પ્રોગ્રામનો સમાવેશ કરીએ છીએ 5 સેકંડ, સ્પીડ 4.

4. ઇંડા ઉમેરો અને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા ભળી દો 10 સેકંડ, ગતિ 3 અને 1/2.

5. અમે મિશ્રણ કેવી રીતે છે તે જોશું અને, જો આપણે જોઈએ કે તે ખૂબ શુષ્ક છે, તો અમે થોડું દૂધ ઉમેરીએ છીએ (લગભગ 40 ગ્રામ પૂરતું હશે). અમે ફરીથી ભળીએ છીએ 10 સેકંડ, ગતિ 3 1/2. તે એક કોમ્પેક્ટ સમૂહ હોવો જોઈએ કે જે આપણે આપણા હાથથી કામ કરી શકીએ.

6. અમે ફરીથી કાજુ અને પ્રોગ્રામો ઉમેરીએ છીએ 10 સેકંડ, ગતિ 3 અને 1/2.

7. અમે પ્રત્યેક 5 સેન્ટિમીટરના વ્યાસ સાથે એક અથવા બે સિલિન્ડર બનાવીએ છીએ. જો આપણે તેને જરૂરી ગણીએ તો આપણે એક બીજાને થોડું લોટ વડે મદદ કરી શકીએ છીએ.

8. અમે બેકિંગ કાગળથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર સિલિન્ડર અથવા સિલિન્ડર મૂકીએ છીએ.

9. લગભગ 180 મિનિટ માટે 30ated (પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) પર ગરમીથી પકવવું.

10. અમે કર્લર કા takeીએ છીએ અને તેમને તીક્ષ્ણ છરીથી કાપીએ છીએ. અમે અમારી કૂકીઝને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકી છે અને આ સમયે અમે તેમને લગભગ 15 મિનિટ માટે 20oº પર બેક કરીએ છીએ.