આ રેસીપી મને મારી માતા દ્વારા શીખવવામાં આવી છે અને અમે તેને એકસાથે બનાવતા અને તેને થર્મોમીક્સ સાથે અનુરૂપ બનાવવા માટે ખૂબ સરસ ક્ષણ વહેંચી છે, કારણ કે તે તેની દાદીની રેસિપિ હતી.
મને લાગે છે કે તે લાક્ષણિક વાનગીનું અનુકૂલન છે, જેમ કે નૂડલની કૈસરોલ, પરંતુ જેમાં તેઓએ ક્રેફિશ અને કોરીઝો ઉમેર્યા. પરંતુ સૌથી આશ્ચર્યજનક ઘટક સ્ટ્રાઇપી ફ્રેન્ચ ઓમેલેટ છે.
સ્વાદોના વિરોધાભાસને કારણે મને તે ખૂબ ગમ્યું, અને તે બનાવવું પણ ખૂબ સરળ છે.
મેં માછલીના કેટલાક હાડકાંનો ઉપયોગ કર્યો છે જે મારે સારો બ્રોથ બનાવવો હતો, પરંતુ અલબત્ત, તમે પહેલેથી બનાવેલા તે ખરીદી શકો છો.
ક્રેફિશ અને કોરીઝો સાથે નૂડલની કseસેરોલ
ફ્રેન્ચ ઓમેલેટ અને કોરીઝો દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવેલ વિશેષ સ્પર્શ સાથે સ્કેમ્પીવાળા નૂડલ્સનો કેસરોલ. કોઈ શંકા વિના, એક અલગ કેસરોલ.
ટીએમ 21 સમાનતા
હેલો, મેં વિચાર્યું કે તે એક સરસ રેસીપી છે. હું તમને અને તમારી માતાએ શેર કરેલા સારા સમય અને જટિલતાની કલ્પના કરું છું.
મારી પાસે tm21 છે અને મને ખબર નથી કે કાચની નાની પહોળાઈને લીધે આ રેસીપી મને અનુકૂળ કરશે કે નહીં. તમે મને tm વગર પરંપરાગત રીતે રેસીપી પાસ કરી શકો છો?
હેલો મiteટ, તમારી ટિપ્પણી બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર. સત્ય એ છે કે અમે આ રેસીપીની તૈયારી સાથે મળીને સારો સમય પસાર કર્યો છે, મેં લગભગ એક પિંચની જેમ કામ કર્યું છે અને તેના સૂચનોને પગલું દ્વારા પગલું અનુસરું છું. પરંપરાગત રીતે તે આની જેમ કરવામાં આવશે:
1. અમે નાજુકાઈના શાકભાજી, તેલ અને મીઠું નાખી ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ચટણી બનાવીએ છીએ ત્યાં સુધી. પીસેલા ટમેટા ઉમેરો અને હંમેશા ધીમા તાપે લગભગ 5 મિનિટ પકાવો.
2. ફિશ સ્ટોક, મસાલા અને ચોરીઝો ઉમેરો અને લગભગ 15-20 મિનિટ માટે બધું ઉકળવા દો.
3. સૂપ બનાવતી વખતે, ફ્રાયિંગ પેનમાં મીંચ અને તેલની ચપટીથી ફ્રેન્ચ ઓમેલેટ તૈયાર કરો. અમે તેને રસદાર અંદર મૂકીએ છીએ અને તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીએ છીએ.
4. જ્યારે સૂપ 15-20 મિનિટ પસાર થઈ જાય અને તમે જોશો કે ચોરીઝો કોમળ છે, નૂડલ્સ ઉમેરો અને પેકેજ પર સૂચવેલ સમય માટે તેમને મધ્યમ તાપ પર રાંધવા દો.
5. જ્યારે નૂડલ્સ 3 મિનિટની અંતરે હોય ત્યારે, ટોર્ટિલા અને સ્કેમ્પી ઉમેરો. અમે બંધ કરીએ છીએ અને લગભગ 3 મિનિટ સુધી તેને આરામ કરીએ.
હોંશિયાર !! હું આશા રાખું છું કે તમે તેનો આનંદ માણો 🙂