ક્વિનોઆ, મેકરેલ અને ઝીંગા કચુંબર

તૈયારી

1. અમે પ્રોનને ફ્રીઝર અને વટાણાની બહાર લઈએ છીએ.

2. અમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા ધોવા અને સૂકવીએ છીએ અને તેમને ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ. અમે ઉમેરો  લીંબુ છાલ (ફક્ત પીળો ભાગ). અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 8.

3. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ. અમે તેલ અને લીંબુનો રસ ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 4. અમે મિશ્રણને બરણીમાં અથવા નાના બાઉલમાં મૂકી અને તેને અનામત રાખીએ.

4. ગ્લાસ ધોયા વિના અમે તેમાં પાણી, મીઠું, ક્વિનોઆ અને વટાણા મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 14 મિનિટ, 100., ડાબી બાજુ વળો, ગતિ 1.

5. આગળ અમે પ્રોન ઉમેરીએ છીએ અને રસોઈ ચાલુ રાખીએ છીએ: 2 મિનિટ, 100., ડાબી બાજુ વળો, ગતિ 1.

6. જો જરૂરી હોય તો અમે તેને ડ્રેઇન કરીએ છીએ. જો નહીં, તો અમે તેને સીધા મોટા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.

7. અમે તે બાઉલમાં ડ્રેઇન કરેલા અને ઠીંગણાવાળા મેકરેલ પણ મૂકી દીધાં છે.

8. શરૂઆતમાં અમે તૈયાર કરેલા તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીંબુ મિશ્રણ સાથે મિક્સ કરો અને પીરસો.