(38 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
અમે અમારી ક્લાસિક રેસીપી રિન્યૂ કરીએ છીએ કોડેડનો બ્રાન્ડેડ જેથી તમે થોડીવારમાં 10 પ્લેટનો આનંદ માણી શકો. અને હવે અમે તમને વિડિઓ રેસીપી પણ છોડીએ છીએ. અમે તમને ચેતવણી આપીએ છીએ કે તે ખરેખર વ્યસનકારક છે! છે એક ક્રીમીનેસ અને સ્વાદ…અપ્રતિરોધક.
બ્રાન્ડેડ તે ખૂબ જ સર્વતોમુખી છે કારણ કે તે સાથ અથવા એપેરિટિફ અને સ્ટાર્ટર તરીકે કામ કરે છે. તે ક્રસ્ટી બ્રેડ ટોસ્ટ સાથે સ્વાદિષ્ટ છે. તે થોડું છીણેલું પણ સ્વાદિષ્ટ છે. તમારે ફક્ત તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીનો ધડાકો આપવાનો છે જેથી તે ટોચ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય.
ઘટકો ખૂબ જ સરળ છે: ડિસલ્ટેડ કોડ, ઓલિવ તેલ, ક્રીમ અને લસણ. બસ આ જ!
યુક્તિઓ
- મીઠું: તમે ઘટકોમાં જોશો કે અમે કોઈ મીઠું ઉમેર્યું નથી. અમે ડિસલ્ટેડ કોડનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છીએ, તેથી તેમાં પહેલેથી જ પૂરતું મીઠું હશે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, અમે તમને પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ કે એકવાર સમાપ્ત થઈ જાય પછી રેસીપી અજમાવો અને જો તમે ઇચ્છો તો વધુ મીઠું સાથે એડજસ્ટ કરો.
- તેલ: અમે એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. સાવચેત રહો કારણ કે જો તે ખૂબ જ તીવ્ર સ્વાદ ધરાવે છે તો તે હજુ પણ અંતે ખાવા માટે થોડી ભારે હોઈ શકે છે. અમે તમને બે તેલ મિશ્રિત કરવાની સલાહ આપીએ છીએ, એક નરમ અને એક વધુ તીવ્ર અથવા નરમ વિકલ્પ (0.4 અથવા 1 ડિગ્રી) સાથે બધું કરો.
- સીઓડી: તમે તાજા ડીસેલ્ટેડ કોડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ટુકડાઓમાં અથવા કમરમાં. તે જોવાલાયક લાગે છે! અને, અલબત્ત, તમે ઘરે જાતે કૉડને ડિસોલ્ટ પણ કરી શકો છો.
કોડેડનો બ્રાન્ડેડ
કૉડ પર આધારિત સ્વાદિષ્ટ અને નરમ એપેટાઇઝર, એપેરિટિફ તરીકે આદર્શ, તદ્દન વ્યસનકારક!
મને લાગે છે કે આ બ્રાંડેડથી તમે એક પિકીલો મરી ભરી શકો છો અને તેની સાથે ચટણી પણ લઈ શકો છો. શું તમારી પાસે કોઈ વિચાર છે
ચટણી?
મ્યુએલા, તે મને થાય છે કે ક્રીમ સાથે પિકિલો મરીની ચટણી સાથે તેઓ ભયાનક હશે. અમે ગ્લાસમાં એકદમ પિકીલો મરી, કેનમાંથી થોડો રસ, રસોઈ માટે ક્રીમની ઈંટ અને થોડું મીઠું મૂકી દીધું. અમે ઝડપે 10-15 સેકંડ ક્રશ કરીએ છીએ. અમે દિવાલો અને પ્રોગ્રામ પરના અવશેષોને નીચે કરીએ છીએ અને 5 મિનિટ, ગતિ 7 અને તાપમાન 3,5º. જો તે જાડા હોય તો હું થોડું દૂધ ઉમેરીશ અને થોડી સેકંડ માટે ગ્રાઇન્ડ કરીશ. તે એક વિચાર છે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
મ્યુએલા ખૂબ જ સારો વિચાર છે, મને લાગે છે કે તે મરી માટે આદર્શ ભરવાનું હશે.
હું એક ચટણી જોવા જઈ રહ્યો છું જે તેની સાથે જઈ શકે છે અને મેં તમને કહ્યું હતું.
હું સૂચવીશ, પિકીલો મરી ()) લિક્વિડ ક્રીમ પરંતુ રસોઈ માટે નહીં.આને માઉન્ટ કરવાનું વધુ ગાense છે અને તમે સ્વાદની નરમાઈ અને પ્રોન સ્ટોકનો ગ્લાસ જોઈ શકો છો. સફેદ મરી, મીઠું ...... થર્મોમીક્સમાં 3 સેકંડની ગતિ 15.
ગુડ મોર્નિંગ, શું આ બ્રાંડેડનો ઉપયોગ કodડ સાથે કેટલાક સ્વીટ બટાકાની મtન્ટાડીટો બનાવવા માટે કરી શકાય છે?
તમે ખૂબ ખૂબ આભાર
તમામ શ્રેષ્ઠ ??
હેલો,
આ બ્રાન્ડેડ તે મોંટાડીટોઝને બનાવવા માટે સેવા આપે છે જે તમે કહો છો અને બીજું કંઈપણ કારણ કે તે નિંદાકારક છે!
જો તે પ્રેરણા તરીકે કામ કરે તો હું તમને બીજી રેસીપી છોડું છું.
https://www.thermorecetas.com/vasitos-de-crema-de-brandada/
આભાર!
સારો વિચાર, હું પ્રયત્ન કરીશ
ખૂબ સારો કડક ક .ડ. મારા પતિને ખૂબ આનંદ થયો, મને તમારો બ્લોગ મળ્યો ત્યારથી, મેં નવી વાનગીઓ બનાવવાનું બંધ કર્યું નથી. તે ખૂબ આનંદ છે. ખૂબ ખૂબ આભાર અને તેને ચાલુ રાખો.
આભાર અસૂન, મને આનંદ છે કે તમને તે ગમશે અને જો તમે તેનો ઉપયોગ કેટલાક પીકિલો મરી માટે ભરવા તરીકે કરો છો, તો તે વૈભવી છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
હેલો, જો આપણે અડધા પ્રમાણમાં ઘટક બનાવીએ, તો શું તે બધા પગલામાં એક જ સમય છે? આભાર
તેલનું પહેલું પગલું 5 મિનિટથી ઓછા મૂલ્યનું હોઈ શકે છે, બાકીના તે જ સમય સાથે કરો.
તે તમને જણાવશે કે તે તમારા માટે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
હેલો, એક અસાધારણ રેસીપી !!!! તે કરવા માટે ઝડપી છે, પરંતુ તેટલી ઝડપથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે. મને નથી લાગતું કે આગલી વખતે હું આ રીતે રહી શકું, તે અશક્ય છે! તે એક અણધારી, ઉત્કૃષ્ટ અસ્તિત્વ રહ્યું છે ... ખૂબ ખૂબ આભાર.
કodડ બ્રાન્ડેડ, શું હું તેને સ્કીમ્ડ દૂધથી બનાવી શકું? અને આપણે તે પછીથી આભારી રાખી શકીએ? ગઈકાલે મારી માતા અને મેં લોહીના સોસેજ, ડુંગળી અને પાઈન બદામથી કોકા બનાવ્યાં, તે અદભૂત બહાર આવ્યું, ખૂબ સારું ... અમે તમારી વાનગીઓથી આનંદ કરીએ છીએ, દરરોજ અમે તમને મુલાકાત કરીએ છીએ ... આભાર તમે ખૂબ
ગ્રેટિન વસ્તુ, કોઈ સમસ્યા નથી અને સ્કિમ્ડ દૂધ એ પ્રયાસ કરવાની બાબત છે, મેં તે દૂધ સાથે ક્યારેય બનાવ્યું નથી, પણ હું કલ્પના કરું છું કે તમને કોઈ સમસ્યા નથી.
રેસીપીનો ટુકડો તમારા બધાની જેમ અદભૂત છે.
હું કેટલાક મરી ભરવા માટે રેસીપી બનાવવા માંગું છું, પરંતુ એક સવાલ ઉભો થયો છે, ક theડ ડિસેલ્ટ થવું જોઈએ કે નવી પણ કામ કરશે?
આભાર અને તમારા પૃષ્ઠ માટે અભિનંદન
ફક્ત મહાન, તમારી બધી વાનગીઓની જેમ, ખૂબ જ હૂક કરાયેલ !!!!!
મારો સવાલ એ છે કે જો તે કodડ સાથે કરવાને બદલે, હું તે પાંપા જેવી કોઈપણ સફેદ માછલી સાથે કરી શકું છું, જે હાડકા વિનાની માછલી છે, જેમ કે હું હંમેશાં તમને કહું છું, અસ્તિત્વમાં હોવાનો ખૂબ આભાર….
હેલો પૌલા,
સત્ય એ છે કે મેં ક cડને અવેજી કરવાનો ક્યારેય પ્રયાસ કર્યો નથી, પરંતુ કંઇપણ આવશ્યક નથી. જો તમને પંગા વધુ સારી ગમતી હોય તો… આગળ વધો !!
ચુંબન!
કેટલું સારૂ!!!! મેં પ brandકિલો મરી ભરવા માટે બ્રાંડેડનો ઉપયોગ કર્યો અને તે મહાન બહાર આવ્યું. ખુબ ખુબ આભાર
શું સારો વિચાર છે! હા તે સારું થવું હતું, હા ...
અમને કહેવા બદલ આભાર!
અમમમ્મમ !!!
તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે, બ્રાન્ડેડ સાથે પિકીલો મરી!
ચુંબન!
હું તમારું સૂચન લખીશ !!
આભાર!
વિકી, કેવો સારો વિચાર છે. તે અમારી સાથે શેર કરવા બદલ આભાર.
ચુંબન!
તમે તેને ગ્રેટિન બનાવ્યું છે?
હેલો પિલર, આ રેસીપી ગ્રેટિન વિના જાય છે, પરંતુ ચોક્કસ તે જોવાલાયક ગ્રેટિન છે. 🙂
હેલો, તમે તેને આખી રાત બનાવીને ફ્રીજમાં રાખી શકો છો?
હાય મામેન, અલબત્ત! તે લગભગ 4 દિવસ માટે ફ્રિજમાં રહે છે 🙂
બધાને નમસ્તે, મેં તે બનાવ્યું છે અને તે ખૂબ પ્રવાહી બહાર આવ્યું છે, હું તેને કેવી રીતે જાડું કરી શકું?
મેં જિલેટીનની બે શીટ્સ સાથે પ્રયત્ન કર્યો છે, પરંતુ હું સફળ થયો નથી
હેલો એંગસ, 50 ગ્રામ ઠંડા દૂધમાં એક ચમચી કોર્નસ્ટાર્ચના વિસર્જન કરવાનો પ્રયાસ કરો અને 100 at પર હોય ત્યારે તેને ફ્લોકમાં રેડવું અને તે તાપમાને 3-5 મિનિટ સુધી થવા દો. તમે મને કહો.
બીજો વિકલ્પ, સૌથી સરળ, તેને બીકર વિના વરોમામાં રાંધવાનો છે જેથી તે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર ન થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર માટે બાષ્પીભવન કરે.
અમને લખવા બદલ આભાર !!
એક આલિંગન 😉
શું હું રસોઈ માટે દૂધ માટે ક્રીમ આપી શકું?
હેલો પીલર, હા બરાબર 🙂
હેલો એલેના,
જો બ્રાંડેડ સાથે અમે પીકિલો મરી ભરીએ છીએ, તો હું મશરૂમ્સથી ચટણી બનાવીશ.
ફક્ત ડુંગળી અથવા ખૂબ જ સારી રીતે સાંતળો, પછી મશરૂમ્સ (બોલેટસ, પોપ્લર મશરૂમ્સ, ... જેનો સ્વાદ હોય છે) ઉમેરો ખૂબ જ સ્વચ્છ અને લેમિનેટેડ, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, પાણીને બાષ્પીભવન થવા દો. તમે થોડી ક્રીમ ઉમેરી શકો છો અને થોડું ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી તેને થવા દો. પછી અમે તેને હરાવીશું અને તેને તાણ કરીશું. અથવા વાસ્તવિક ટ્રફલ (કંદ મેલાનોસ્પોરમ, એક બરણીમાંથી નહીં, પણ તાજા) સાથે, ખૂબ જ પ્રકાશ અને ગરમ બટાકાની પ્યુરીની ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું.
એંગસ, તેને છૂંદેલા બટાકાની ફ્લેક્સના ચમચીથી ગાening કરવાનો પ્રયાસ કરો.
એલેનાએ ચટણી વિશે જે ટિપ્પણી કરી તે મનુએલા માટે હતી, જેણે તે પૂછ્યું.
આ હોમમેઇડ સ્પ્રેડ સ્વાદિષ્ટ છે.
હ્યુમસ પણ બનાવવા માટે ખૂબ જ ઝડપી છે: રાંધેલા ચણાનો એક વાસણ ત્યાં સુધી નળની નીચે કોગળા કરવામાં આવે ત્યાં સુધી તેઓ પાણીથી ફીણ નહીં કા .ે. અમે તેમને થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને મૂકીએ છીએ. હું 4 તળેલા ઇટાલિયન લાલ મરી, ચામડા વગરની અને સીડલેસ મૂકવા માંગું છું, પરંતુ જો તે પીકિલો પોટમાંથી હોય, તો તે પણ મૂલ્યના છે, 1 ચમચી મીઠું, 2 મોટા જીરું પાવડર, અને બીજો તલ, અડધો લસણ, 1 સફરજન સીડર સરકોનો ગ્લાસ અને વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો 8/1 ગ્લાસ (હું ફુએન્ટે લા પીડ્રામાંથી એકનો ઉપયોગ કરું છું, ઉત્તમ). 2 મિનિટ સુધી પ્રગતિશીલ ઝડપ 5 સુધી. તે ક્રીમી હોવી જ જોઇએ.
તે તમે ઇચ્છો તે રીતે, પાંદડા, ગાજરની પાતળી લાકડીઓ અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ, ઝુચિની, સલગમ અથવા રોલ્સ પર ફેલાય છે. મને તે વાદળી ચીઝ ક્રીમ જેવા અંત withકરણો સાથે ગમે છે… .., તમારી આંગળીઓને ચાટવું.