ગુલાબી બટેટા, સોસેજ અને બીટ સલાડ

તૈયારી

1. અમે 1 સ્તરના ચમચી મીઠું સાથે 1 લિટર પાણી ઉમેરીએ છીએ અને ટોપલી મૂકીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 8 મિનિટ, તાપમાન 100º, ચમચી ગતિ.

   અમે બટાટાને ટોપલી અને પ્રોગ્રામમાં ઉમેરીએ છીએ 20 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 2.

2. જ્યારે આપણે મોટા કચુંબર બાઉલ તૈયાર કરીએ છીએ અને સફરજનને ટુકડાઓમાં, બીટને ટુકડાઓમાં મૂકીએ છીએ.

   જ્યારે બટાટા તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે તેને ટોપલી સાથે બહાર કાઢીએ છીએ અને, જ્યારે તે થોડું ઠંડુ થાય છે, ત્યારે અમે તેને સલાડ બાઉલમાં પણ ઉમેરીએ છીએ.

   ટુકડાઓનું કદ તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે. તે આપણા રશિયન કચુંબર કરતાં થોડું મોટું હશે.

    

3. કાચને ધોયા વગર તેમાં મેયોનેઝ, સરસવ, બીટનો સૂપ, સરકો, મીઠું, ખાંડ, ડુંગળી પાવડર અને મરી ઉમેરો. અમે મિશ્રણ 5 સેકન્ડ, ગતિ 4.

4. અમે ચટણીને અમારા કચુંબર સાથે સારી રીતે ભળીએ છીએ અને, જો શક્ય હોય તો, અમે તેને બીજા દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ.