આજે અમે તમારા માટે તેમાંથી એક રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ જે અમને કહેવાનું પસંદ છે 10 ની રેસીપી. આજે અમે કેટલીક તૈયારી કરવા જઈ રહ્યા છીએ ગ્રીક દહીંની ચટણી સાથે શેકેલા રીંગણા, તાહીની ચટણી, બધા સૂકા ફળ સાથે ટોચ પર છે. જ્યારે હું તમને કહું કે તે જોવાલાયક છે, ત્યારે તમારે મારા પર વિશ્વાસ કરવો પડશે, તેમાંથી એક 2023 ની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ શંકા વગર.
આ વાનગી એક સંપૂર્ણ સ્ટાર્ટર છે, તે રાત્રિભોજન તરીકે પણ સેવા આપે છે. સુપર સ્વસ્થ અને સરળ કરવું, ભરેલું છે સ્વાદ, અને તે છે કે તે એક મોં અને સ્વાદિષ્ટ રચના ધરાવે છે, ખૂબ જ નરમ, તમે જોશો! 30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તમારી પાસે તે તૈયાર થઈ જશે!!
સૌપ્રથમ આપણે રીંગણને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકીશું, અને જ્યારે તે રાંધશે, ત્યારે અમે અમારી ચટણીઓ તૈયાર કરીશું. A માત્ર એક સારું છે ગ્રીક દહીં (હું ભલામણ કરું છું કે તે સારી ગુણવત્તાની હોય), કારણ કે તેની ક્રીમીનેસ સાથે બધું કરવામાં આવે છે. અને બીજું તે છે જે તમને કાઉન્ટરપોઇન્ટ આપશે: તાહિની ચટણી, જે અમે તાહિની, લીંબુ અને લસણના આધારે તૈયાર કરીશું. શુદ્ધ સ્વાદિષ્ટતા! બાકીની રેસીપી? પ્રસ્તુતિમાં રચના અને રંગનો સ્પર્શ આપવાનો છે, ઉદાહરણ તરીકે: સૂકા ટામેટાં, પૅપ્રિકા, કોથમીર, મરી, મરચાંના ટુકડા, ગ્રાઇન્ડરમાંથી થોડું સ્વાદ સાથે મીઠું, બદામ, કિસમિસ... તમને જે જોઈએ તે! તમારી કલ્પના મુક્ત કરો!
ગ્રીક દહીં અને તાહિની સોસ સાથે શેકેલા એગપ્લાન્ટ
ગ્રીક દહીંની ચટણી સાથે શેકેલા રીંગણા, તાહીની ચટણી, બધા સૂકા ફળ સાથે ટોચ પર છે. આ વાનગી એક સંપૂર્ણ સ્ટાર્ટર છે, તે રાત્રિભોજન તરીકે પણ સેવા આપે છે. સુપર હેલ્ધી અને બનાવવામાં સરળ, તે સ્વાદથી ભરપૂર છે, અને તેમાં સ્વાદિષ્ટ ડંખ અને ટેક્સચર છે, ખૂબ જ નરમ. 30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર!
સ્ત્રોત - જ્હોન ગ્રેગરી સ્મિથ