ચા સખત-બાફેલા ઇંડા જરદી સાથે પેસ્ટ કરે છે

આ મારા છે ચા પેસ્ટ કરે છે સૌથી સફળ (હમણાં માટે ...). તે રચના માટે, સ્વાદ માટે ખરીદ્યું હોય તેવું લાગે છે ... મને ખબર નથી, તેમની પાસે કંઈક છે જે તેમને ખાસ બનાવે છે. હું તેમને ખૂબ પસંદ કરું છું કે હું તેમની તૈયારીનો વિડિઓ બનાવવા માંગું છું. મેં તેમને ચાના કેક તરીકે ઓળખાવ્યો છે, પરંતુ, અલબત્ત, તેઓ છે કૂકીઝ કે તમે કોફી, દૂધ સાથે, જ્યુસ સાથે ... જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે તેની સાથે લઈ શકો છો.

તમે જોશો, તે જટિલ નથી, પરંતુ તેમની પાસે એક રહસ્ય છે: ઇંડા જરદી કે જેનો આપણે ઉપયોગ કરીશું તે છે રાંધેલા યોલ્સ. અને હું કહું છું કે આ જ તેમને વિશેષ બનાવે છે. તેમને અજમાવી જુઓ અને મને તમારો અભિપ્રાય આપો. તમારી ઉપર બાકી રહેલી ગોરીઓ તેનો ઉપયોગ કરવા માટે કરી શકે છે સ્ટ્ફ્ડ ઇંડા (જરદી વિના ...) અથવા તમારા સલાડને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે.

મારી પ્રિય ચા પેસ્ટ્રીઝની વિડિઓ રેસીપી

ચા પાસ્તા રેસીપી

હંમેશની જેમ, અહીં રેસીપી ફાઇલ છે, જો તમે તેને પ્રિન્ટ અથવા આર્કાઇવ કરવા માંગો છો.

ચા સખત-બાફેલા ઇંડા જરદી સાથે પેસ્ટ કરે છે

પ્રિન્ટ રેસીપી

રેસીપી સાચવો

બંધ કરો

કૃપા કરીને બુકમાર્ક પર લૉગિન કરો

લૉગિન કરો

હજુ સુધી કોઈ ખાતું નથી? નોંધણી કરો

ઉત્કૃષ્ટ ચા સ્ટાર ઘટક સાથે પેસ્ટ કરે છે: રાંધેલા ઇંડા જરદી. નાસ્તા અથવા નાસ્તો માટે આદર્શ.

• એસેન જિમ્નેઝ

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તો
• પિરસવાનું: 15

• તૈયારી સમય: 15M
• જમવાનું બનાવા નો સમય: 20M
• કુલ સમય: 35M

ઘટકો

• 4 બાફેલા ઇંડા (અમે ફક્ત યોલ્સનો ઉપયોગ કરીશું)
• 200 ગ્રામ લોટ
• 50 ગ્રામ કોર્નસ્ટાર્ક
• ઓરડાના તાપમાને અને નાના સમઘનનું 140 ગ્રામ માખણ
• બ્રાઉન સુગર 100 ગ્રામ
• 40 ગ્રામ બદામ
• મીઠુંનું 1 ચપટી

તૈયારી

1. અમે ગોરાને 4 બાફેલા ઇંડાના જરદીથી અલગ કરીએ છીએ. ગોરા અન્ય વાનગીઓમાં વાપરી શકાય છે. અમે યોલ્સ અનામત રાખીએ છીએ કારણ કે આ કૂકીઝ બનાવવા માટે અમને તેમની જરૂર પડશે.

2. અમે ખાંડને ગ્લાસમાં મૂકી અને તેને છીણવું ઝડપ 25 સેકન્ડ. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

3. હવે અમે બદામ મૂકીએ છીએ અને તેને છીણીએ છીએ 10 સેકંડ, સ્પીડ 10. અમે ગ્લાસમાં બદામ છોડીએ છીએ અને ખાંડ, લોટ, કોર્નસ્ટાર્ક, માખણ અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ.

4. અમે 4 બાફેલા ઇંડા જરદી પણ ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 5.

5. અમે અમારા કણકને કાચમાંથી કા takeીએ છીએ અને તેના હાથથી તેને હળવાશથી કામ કરીએ છીએ.

6. અમે તેને ગ્રીઝપ્રૂફ કાગળની બે શીટ્સ પર લંબાવીએ છીએ. કપથી આપણે આપણી કૂકીઝને આકાર આપીએ છીએ.

7. અમે તેમને ગ્રીસપ્રૂફ પેપરથી coveredંકાયેલ બેકિંગ ટ્રે પર મૂકી રહ્યા છીએ અથવા સિલિકોન શીટથી.

8. કૂકીઝ બનાવવાનું ચાલુ રાખવા માટે અમે કાપીને કણકનું કામ કરીએ છીએ.

9. અમે લગભગ 180 મિનિટ માટે 20 પર બેક કરીએ છીએ.

વધુ મહિતી - સ્ટ્ફ્ડ ઇંડા,

આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ મોડેલમાં સ્વીકારવા