ચિકન નાજુકાઈના પtyટ્ટી

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં ગાજર, સેલરિ અને ડુંગળી મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 6 સેકંડ, સ્પીડ 5. દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે સ્પેટ્યુલાથી અમે ઘટાડીએ છીએ અને અમે ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 5 સેકંડ, સ્પીડ 5.

2. અમે તેલ ઉમેરીએ છીએ અને, બીકર મૂક્યા વિના, અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 5 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 1.

3. અમે બ્લેડ પર બટરફ્લાય ફિટ. અમે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ચમચીની ગતિ અને અમે મશીન ચલાવી રહ્યા છીએ અને મોં દ્વારા નાજુકાઈના માંસ ઉમેરી રહ્યા છીએ. જ્યારે અમે માંસ ઉમેરવાનું સમાપ્ત કરીએ ત્યારે આ પગલામાં આપણે કપ મૂકીએ છીએ.

4. અમે વાઇન અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 5 મિનિટ, 100º, ચમચી ઝડપ (બીકર વિના).

5. ટમેટા, મીઠું અને મરી ઉમેરો. અમે બીકર અને પ્રોગ્રામ મૂક્યો 20 મિનિટ, 100º, ચમચી ઝડપ (બીકર સાથે).

6. અમે બીકરને દૂર કરીએ છીએ, અમે મૂકીએ છીએ ટોપલી idાંકણ અને કાર્યક્રમ પર 15 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ચમચીની ગતિ.

7. અમે ચિકન રgગઆઉટ કા takeીએ છીએ અને તેને સુરક્ષિત રાખીએ છીએ.

8. અમે કણક તૈયાર કરવા માટે કાચને સારી રીતે ધોઈ અને સૂકવીએ છીએ.

9. અમે ગ્લાસમાં તેલ, દૂધ, માખણ, વાઇન અને મીઠું મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 30 સેકંડ, સ્પીડ 5.

10. લોટ અને ખમીરમાં ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 15 સેકંડ, સ્પીડ 6. જો જરૂરી હોય તો, અમે ગ્લાસ અને રિપ્રોગ્રામની દિવાલો પર જે બાકી છે તે નીચે કરીએ છીએ 4 સેકંડ, સ્પીડ 6.

11. અમે કણકને ત્રણ ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ. અમે તેમને રોલરથી ફેલાવીએ છીએ અને ઘાટના પાયા (લગભગ 28 સે.મી. વ્યાસ) માટે આ ત્રણ ભાગોમાંથી એકનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અન્ય બે વિસ્તૃત ભાગો સાથે, અમે વિડિઓમાં બતાવ્યા પ્રમાણે બ્રેઇડીંગ બનાવીએ છીએ.

12. એકવાર આપણે મોલ્ડમાં બેઝ મૂકી દીધા પછી, અમે તેના પર રાગઆઉટ મૂકી દીધું. અમે ઇંડા અને મરી, બંને અદલાબદલી પણ ઉમેરીએ છીએ.

13. અમે તૈયાર કરેલા બ્રેઇડેડ કણકથી coverાંકીએ છીએ.

14. કોઈ રન નોંધાયો નહીં કરેલા ઇંડાથી સપાટીને બ્રશ કરો અને 180º પર આશરે 30 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું અથવા જ્યાં સુધી તમે કણક સુવર્ણ ન જુઓ ત્યાં સુધી.