ચીઝ બ્રેડ

તૈયારી

1. અમે ચીઝ છીણીથી શરૂ કરીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં પેરાસેનો મૂકીએ છીએ અને તેને કેટલાક સાથે છીણીએ છીએ ટર્બો સ્ટ્રોક અથવા સ્પીડ 10 પર. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત. હવે અમે બકરીની ચીઝ મૂકીએ છીએ અને તેને થોડા પણ સાથે શેકીએ છીએ ટર્બો સ્ટ્રોક અથવા 10 ગતિએ. અમે તેને પરમેસન સાથે મળીને અનામત રાખીએ છીએ.

2. કોઈપણ કાચ અથવા બાઉલમાં, કાંટો સાથે 50 ગ્રામ દૂધ, પેનાનાડેરો ખમીર અને 15 ગ્રામ લોટ મિક્સ કરો. અમે બુક કરાવ્યું.

3. ઇંડા, 50 ગ્રામ દૂધ, મીઠું, માખણ, બાકીનો લોટ, જાયફળ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં મૂકો. અમે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ. હું પ્રારંભિક મિશ્રણ (દૂધ, ખમીર અને લોટ) નો સમાવેશ કરું છું અને હું ફરીથી પ્રોગ્રામ કરું છું 5 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ.

4. અમે અમારી બ્રેડ આકાર. આ કિસ્સામાં મેં તેને 18 સે.મી.ના વ્યાસવાળા ફ્લ .ર્ડ મોલ્ડમાં મૂક્યું છે. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ખૂબ જ નીચા તાપમાને (30 at વાગ્યે ખાણ) છોડીએ છીએ જેથી તે 2 અથવા 3 કલાક સુધી પ્રકાશમાં આવે.

5. તે સમય પછી અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બ્રેડ કા takeીએ છીએ અને તેને 190º સુધી પ્રિહિટ કરીએ છીએ. અમે રોટલા શેકીએ છીએ, મારા કિસ્સામાં મોલ્ડની અંદર, 20 મિનિટ પર 190 મિનિટ. તે સમય પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 to સુધી ઘટાડીએ છીએ અને 20 વધુ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

6. અમે ગરમ, ગરમ અથવા ઠંડા પીરસો.