ચોકલેટ અને કેળાની ચીઝ કેક

તૈયારી

1. જિલેટીન શીટને ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો. અમે બુક કરાવ્યું.

2. અમે કૂકીઝને ગ્લાસમાં મૂકી. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 9.

3. અમે માખણ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 20 સેકંડ, સ્પીડ 6.

4. અમે મિશ્રણને લગભગ દૂર કરી શકાય તેવા ઘાટમાં મૂકી દીધું છે 20 સે.મી.નો વ્યાસ, તેને સમગ્ર સપાટી પર વિતરણ કરીને અને ચમચીની પાછળથી સ્ક્વોશ કરો. અમે ફ્રિજમાં અનામત રાખીએ છીએ.

5. કાચ ધોયા વિના, અમે તેમાં ચોકલેટ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 6 સેકંડ, સ્પીડ 6. ગ્લાસની દિવાલોને જે વળગી રહ્યું છે તેનાથી અમે સ્પેટુલા સાથે નીચે ઉતારીશું.

6. અમે કાર્યક્રમ 3 મિનિટ અને 30 સેકંડ, 50º, ગતિ 2.

7. કેળાના ટુકડા અને હિમસ્તરની ખાંડ ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકન્ડ, ગતિ 6. અમે spatula સાથે નીચે જાઓ.

8. મસ્કરપoneન અને રિકોટ્ટા ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 4.

9. હવે અમે ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ અને પ્રોગ્રામિંગ ફરીથી મિશ્રણ કરીએ છીએ 10 સેકંડ, સ્પીડ 4.

10. અમે નાના બાઉલમાં એક ચમચી પાણી મૂકીએ છીએ અને તેને માઇક્રોવેવમાં ગરમ ​​કરીએ છીએ. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, અમે જેલેટીનની ચાદરો કા drainીએ છીએ જે આપણે પલાળીને ગરમ પાણીમાં મૂકી દીધી છે. જિલેટીન ઓગળવા માટે ચમચી સાથે સારી રીતે ભળી દો.

11. અમે મશીનને સ્પીડ 3 પર મૂકી અને, નોઝલ દ્વારા, અમે ધીમે ધીમે જિલેટીન ઉમેરીએ.

12. અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી ઘાટને દૂર કરીએ છીએ. અમે બિસ્કિટ બેઝ પર મેળવેલ ક્રીમ મૂકી. અમે તેને સ્તર આપીએ છીએ.

13. અમે કેકને રેફ્રિજરેટરમાં લઈ જઈએ છીએ જ્યાં તે ઓછામાં ઓછા 4 કલાકનો હશે.

14. જ્યારે અમે તેની સેવા આપવા જઈશું, ત્યારે અમે તેને અનમોલ કરી શકીએ છીએ અને તેને કેળા અને / અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે.