ચોકલેટ અને ક્રીમ ચીઝ કેક

તૈયારી

1. અમે ક્રીમ બનાવીને શરૂ કરીએ છીએ. અમે બટરફ્લાય બ્લેડ પર મૂકીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં મસ્કરપoneન, રિકોટ્ટા, ખાંડ અને વેનીલા મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 15 સેકંડ, ગતિ 3 1/2. અમે બટરફ્લાયને દૂર કરીએ છીએ. અમે મિશ્રણ કા andીએ છીએ અને રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ છીએ.

2. કાચ ધોયા વિના અને બટરફ્લાય વિના અમે લોટ, કોકો અને ખાંડ ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 4. દિવાલોને વળગી રહેલી વસ્તુને અમે નીચે કરીએ છીએ અને અમે ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 10 સેકંડ, સ્પીડ 4.

3. અમે બે ઇંડા અને માખણ ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 5. જો તમે જુઓ છો કે બધું હજી એકીકૃત નથી તે જ ઝડપે થોડી વધુ સેકંડ ભળી દો. અમે ગ્લાસમાંથી કણક કા removeીએ છીએ અને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટીએ છીએ. તેને ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ થવા દો.

4. હવે આપણે આપણા કેકને આકાર આપીએ છીએ. અમે ચોકલેટ માસને બે ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ, એક (એક જે આધાર હશે) બીજા કરતા કંઈક અંશે મોટું. રોલિંગ પિન અને ગ્રીસપ્રૂફ પેપરની કેટલીક શીટ્સ સાથે, અમે સૌથી મોટો ભાગ લંબાવીએ છીએ. જ્યારે તે આપણા ઘાટ જેવું અથવા થોડું મોટું થાય છે, ત્યારે અમે એક શીટ કા removeીએ છીએ. અમે ચોકલેટનો આધાર, બેકિંગ કાગળ સાથે, ઘાટ પર મૂકીએ છીએ.

5. તે ચોકલેટ શીટ પર અમે મસ્કકાર્ફોન અને રિકોટા ક્રીમ મૂકીએ છીએ.

6. અને ક્રીમ પર, બાકીના ચોકલેટ માસ, ટુકડાઓ, જે આપણે આપણી આંગળીઓથી બનાવીશું.

7. લગભગ 180 મિનિટ માટે 20ated (પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) પર ગરમીથી પકવવું.