આજે અમે એક અતિ ઉપયોગી રેસીપી લઈને આવ્યા છીએ, ખાસ કરીને એવા રાત્રિભોજન માટે કે જેમાં તમારો સમય પૂરો થઈ ગયો હોય. ચાલો થોડી તૈયારી કરીએ સફેદ માછલી fillets, મેરીનેટેડ અને પછી રાંધવામાં આવે છે શેકેલા, અને અમે સફેદ ચોખા સાથે તેમની સાથે જઈ રહ્યા છીએ.
હું કઈ માછલીનો ઉપયોગ કરું?
તમને સૌથી વધુ ગમે છે, તે એટલું સરળ છે. તે "યુદ્ધ" રેસીપી હોવાથી, અમે લાક્ષણિક હેક ફીલેટનો ઉપયોગ કરીએ છીએ સ્થિર જે અમે ફ્રીજમાં ડિફ્રોસ્ટ કરવાના એક દિવસ પહેલા છોડી દીધું હતું. તમે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો હેક, સી બ્રીમ, સી બાસના તાજા ફીલેટ્સ...
આ marinade
આ મૂળભૂત રીતે છે રેસીપી કી, કારણ કે અમે માછલીને મરીનેડ સાથે થોડા કલાકો માટે આરામ કરવા જઈ રહ્યા છીએ અને તે તેને તે સ્વાદિષ્ટ સ્પર્શ આપશે.
અમે ઉપયોગ કર્યો છે: લસણ, તેલ, લીંબુ, માછલી માટે મસાલાનું મિશ્રણ, જીરું અને પૅપ્રિકા. જ્યારે આપણે "માછલી માટેના મસાલાના મિશ્રણ" વિશે વાત કરીએ છીએ ત્યારે આપણે એવા જાર વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જે માછલી માટેના મસાલાના મિશ્રણ સાથે આવે છે જેમાં સૂકા ટામેટાં, સીવીડ, મીઠું હોય છે... તમે તેને કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં શોધી શકો છો.
ચોખા સાથે મેરીનેટેડ ફિશ ફીલેટ્સ
વ્હાઈટ ફિશ ફીલેટ્સ, મેરીનેટેડ અને પછી ગ્રીલ્ડ, અને અમે તેની સાથે સફેદ ચોખા લઈ જઈ રહ્યા છીએ.
ઇરેન, અન્ય ઘણા લોકોની જેમ, મને આ રેસીપી તેની સાદગી, સ્વસ્થ હોવાને કારણે ગમતી હતી અને મને તે ચટણી વિના ઉત્કૃષ્ટ લાગે છે જે સ્વાસ્થ્ય અથવા તળેલા ખોરાક માટે સારી નથી અને હું તેને બનાવવા માંગુ છું.
સમસ્યા એ છે કે માછલી માટેના મસાલા ચોક્કસપણે સૌથી જટિલ છે કારણ કે મને તે સૂકા ટામેટા સાથે ગમે છે. શું તમે મને કહી શકો કે તે કઈ બ્રાન્ડ છે અને તે ક્યાં છે?
શુભ બપોર ઇરેન, મેં ગઈકાલે કનેક્ટ કર્યું હતું પરંતુ લાગે છે કે તમારી પાસે તે સક્રિય નથી
ઈરીન તમને કહેવા માંગતી હતી કે મને આ રેસીપી બનાવવા માટે ખરેખર ગમે છે, પરંતુ હું ઈચ્છું છું કે તમે મને મસાલાનું નામ અને બ્રાન્ડ બરાબર જણાવો કારણ કે બધી માછલીઓમાં સમાન ઘટકો હોતા નથી અને હું તેને ક્યાંથી ખરીદી શકું. આભર અને સારી શુભેચ્છાઓ
હેલો એમ. કાર્મેન, આ ખાસ કરીને મર્કાડોનાના છે 🙂 પરંતુ તમને સૌથી વધુ ગમે તેવા મસાલા ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ રહો, તમારી જાતને નવીનતા અને સુધારણા માટે પ્રોત્સાહિત કરો, જે એક સલામત શરત છે. માછલી અથવા પાસ્તા મસાલાનું કોઈપણ મિશ્રણ (જેમાં સુકા ટામેટા હોવાની ખાતરી છે) જે તમે સુપરમાર્કેટમાં મેળવશો તે ચોક્કસપણે સારું રહેશે. અમને લખવા બદલ આભાર!!