આજે મને તમને મારા પ્રિય રસોઇયામાંથી એક ભવ્ય રેસીપી આપીને રજૂ કરવાનો સન્માન છે: જેમી ઓલીવર. મને તેની રસોઈ બનાવવાની રીત, તે તેની વાનગીઓમાં જે જુસ્સો નાખે છે અને તેનો સ્પર્શ ગમે છે તાજી વનસ્પતિ અને મરચાં તે સામાન્ય રીતે તેમની વાનગીઓમાં હાજર હોય છે. જ્યારે મેં આ રિસોટ્ટો જોયો ત્યારે હું અચકાતો નહીં કારણ કે ટંકશાળ અને લીંબુ મારા બે પ્રિય સ્વાદ છે.
અને આ સંયોજન તમને આંચકો આપી શકે છે, તેમ છતાં, હું તમને કહી શકું છું કે તે આમાંથી એક છે સમૃદ્ધ અને વધુ મૂળ રિસોટોઝ જેની સાથે મેં ક્યારેય પ્રયત્ન કર્યો છે ગ્રીક શૈલી રિસોટ્ટો.
વધુમાં ઘટકો સસ્તા અને સરળ હોય છેતેથી તમે શું કામ પર ઉતરવાની રાહ જુઓ છો? હું આશા રાખું છું કે તમને તે મારા જેટલું ગમશે! અલબત્ત, જો તમે રસોડામાં નવા સ્વાદો અને પ્રયોગો પસંદ કરવા માંગતા હો, તો શું તમને તે ગમશે?
એક સારા રિસોટ્ટો બનાવવા માટે તે મહત્વપૂર્ણ છે કે સૂપ ગરમ છે જ્યારે આપણે તેને ચોખામાં મૂકીશું, જેથી આપણે તેને થોડી મિનિટો માટે ઉકળતા અથવા માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરી શકીએ.
જેમી ઓલિવર લીંબુ મિન્ટ શતાવરીનો છોડ રિસોટ્ટો
ફુદીના અને લીંબુના અનન્ય સ્પર્શ સાથે શતાવરીનો છોડ રિસોટ્ટોની આશ્ચર્ય. જેમી ઓલિવરની રેસીપી થર્મોમિક્સમાં સ્વીકારવામાં આવી.
તેઓ કયા પ્રકારનાં શતાવરીનો છોડ છે અને તેમને કયા પગલામાં ઉમેરવા તે તમે કહ્યું નથી
મેં હમણાં જ ઓલિવરની મૂળ રેસીપી વાંચી છે અને મને લાગે છે કે તેઓ પગલા 4 માં ઉમેરવામાં આવ્યા હતા.
તે કહે છે કે તમે તમામ પ્રકારના શતાવરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો (હંમેશાં કાચો) અને તમે તેને છોડેલા જરદી સિવાય તમે તેને પાતળા કાપી નાંખવા પડશે, જે તમે સંપૂર્ણ છોડી દો.
સ્પષ્ટતા બદલ આભાર
ખુલાસો બદલ આભાર ઈન્સ !! ખરેખર હું તેમને શામેલ કરવું તે નક્કી કરવાનું ભૂલી ગયો હતો. તે પહેલાથી જ સુધારેલ છે 🙂
હેલો આઈરેન:
એક સવાલ, 100 પિરસવાનું 4 ગ્રામ ચોખા બહુ ઓછું લાગતું નથી?
તમારી વાનગીઓ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર, હું આ વેબસાઇટનો ચાહક છું
હેલો પેપે! તે ખરેખર ભૂલ છે. મારે 300 ગ્રામ નહીં, 100 ગ્રામ ચોખા મૂકવાના હતા. એક હજાર માફી, હમણાં આપણે તેને સુધારીએ છીએ 🙂
અમને લખવા બદલ અને સુધારવામાં મદદ કરવા બદલ આભાર! એક મોટી આલિંગન 😉