ઝડપી પફ લૂપ્સ

તૈયારી

1. એક ટ્રે તૈયાર કરો જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જઈ શકે અને તેને બેકિંગ પેપરથી લાઇન કરો. પફ પેસ્ટ્રી મૂકો અને ફેલાવો અને કણકના અડધા ભાગમાં સ્ટ્રોબેરી જામ રેડો. અમે તેને ફેલાવીએ છીએ અને તેને સપાટી પર ફેલાવીએ છીએ.

2. પફ પેસ્ટ્રીના બીજા અડધા ભાગમાં આપણે મુઠ્ઠીભર ખાંડ નાખીએ છીએ અને હાથ વડે થોડું કાપી નાખીએ છીએ જેથી તે કણકમાં ઘૂસી જાય.

3. કણકની એક બાજુ લો (જ્યાં ખાંડ હોય) અને કણકના બીજા અડધા ભાગને ઢાંકવા માટે તેને ઉપાડો, જ્યાં જામ છે.

4. અમે વચ્ચે કેટલાક વર્ટિકલ કટ કરીએ છીએ 4-5 સે.મી. દરેક ભાગ જે આપણે બનાવીશું તે ધનુષ્યમાંથી એક હશે.

   

5. અમે દરેક ભાગ લઈએ છીએ અને બાજુઓને સીલ કરીએ છીએ. પછી અમે તેમને શરણાગતિનો આકાર બનાવવા માટે ટ્વિસ્ટ કરીએ છીએ.

   

6. તેમને ટ્રે પર મૂકો અને ઓવનમાં મૂકો. 200 મિનિટ માટે 12. લગભગ.

7. ચોકલેટને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને તેને માઇક્રોવેવમાં ઓગળવા માટે બાઉલમાં મૂકો. અમે તેને ખૂબ જ ઓછી શક્તિ પર સેટ કરીશું અને તેની સાથે પ્રારંભ કરીશું એક મિનિટ. પછી અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 30 સેકન્ડ અંતરાલ જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ નહીં કે તે ગરમી લે છે અને અમે ચમચી વડે ફેરવવાનું શરૂ કરીશું જેથી તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય.

8. જો આપણી પાસે પફ પેસ્ટ્રીઝ પહેલેથી જ તૈયાર હોય અને થોડી ઠંડી હોય, તો આપણે દરેક છેડાને ઓગાળેલી ચોકલેટમાં ફેલાવી શકીએ છીએ. ચોકલેટ મજબૂત ન થાય ત્યાં સુધી તેમને રેક પર સૂકવવા દો. જો આપણે તેને ઝડપથી કરવા માંગીએ છીએ, તો અમે તેને થોડી મિનિટો માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકીએ છીએ. પછી આપણે આ સ્વાદિષ્ટ શરબતનો આનંદ લઈ શકીએ છીએ.