ઝુચિિની ચટણીમાં ડુક્કરનું માંસ મીટબsલ્સ

તૈયારી

1. ગ્લાસમાં આપણે કાતરી બ્રેડ, દૂધ, ઇંડા અને બીટ ઉમેરીએ છીએ 10 સેકંડ, પ્રગતિશીલ ગતિ 5-7.

2. નાજુકાઈના માંસ, લસણ મીઠું, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પ્રોગ્રામ અન્ય ઉમેરો 15 સેકંડ, ઝડપે 2 અથવા જ્યાં સુધી બધું એકીકૃત નથી. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

3. તે દરમિયાન, અમે માંસબsલ્સની રચના કરીએ છીએ, તેમને 70 ગ્રામ ઓલિવ તેલ સાથે એક પેનમાં લોટ અને બ્રાઉન દ્વારા પસાર કરીએ છીએ. ધ સીટોપલી અને અનામત માં મૂકો.

4. કાચને ધોયા વિના, ફ્રાયિંગ પેનમાંથી તેલ ઉમેરો જો માંસબsલ્સ કાચમાં બ્રાઉન થઈ ગયા હોય, તો ડુંગળીને કાપીને ટુકડા કરો, ઝુચિનીને ટુકડા કરો, લસણના લવિંગ અને તેલ. અમે ફ્રાય 8 મિનિટ, તાપમાન 120, ગતિ 3 1/2.

5. સફેદ વાઇન, જાયફળ, સૂપ, મરી, સ્વાદ માટે મીઠું, ખાડીનો પાન અને લોટનો ચમચી ઉમેરો. અમે ટોપલાને ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ, માંસબsલ્સએ ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં જે રસ છોડ્યો છે તે રસ ઉમેરો 25 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન અને ગતિ 4. અમે માંસબોલ્સને અડધા ભાગમાં કા removeીએ છીએ.

6. અમે ચોરસ કાપીને બટાટા ફ્રાય કરીએ છીએ અને ગરમ મીટબballલ્સ સાથે મળીને પીરસો.