અમે એક વિસ્તૃત કરવા જઈ રહ્યા છીએ ઝુચિની ની ક્રીમ સરળ અને બહુ ઓછા ઘટકો સાથે. તેમાં માત્ર ઝુચીની, બટેટા, પાણી અને મીઠું હોય છે. અને તે એકલા સાથે તે પહેલેથી જ સમૃદ્ધ છે. પણ ચાલો થોડા આગળ જઈએ. એકવાર થઈ ગયા પછી, અમે તેની સાથે રિકોટા, ઇંડા અને અલબત્ત, ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ આપીશું.
તૈયાર થઈ જાય છે અડધો કલાક માં અને તેની પાસે તે રચના છે જે તમે ફક્ત મેળવી શકો છો થર્મોમીક્સ.
માટે પરફેક્ટ રાત્રિભોજન અથવા કોઈપણ ભોજનમાં સ્ટાર્ટર તરીકે.
આ વખતે મેં કોરગેટ્સની છાલ ઉતારી છે પણ તમે તેને છોલી વગર છોડી શકો છો, ખાસ કરીને જો તે ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગમાંથી હોય.
ઝુચીની ક્રીમ રિકોટા અને સખત બાફેલા ઇંડા સાથે પીરસવામાં આવે છે
બનાવવા માટે સરળ ક્રીમ કે જે તૈયાર કરવામાં લગભગ ત્રીસ મિનિટ લાગે છે.
વધુ મહિતી - થર્મોમિક્સ સાથે એક્સપ્રેસ રેસિપી 2