તુર્કી ગાંઠો

તૈયારી

1. અમે ટર્કીના ફલેટને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખ્યા. હવે અમે તેમને બે બchesચેસમાં ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ. અમે ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં માંસનો અડધો ભાગ મૂકીએ છીએ 8 સેકંડ, સ્પીડ 7. અમે બહાર કા .ીએ, અનામત આપી અને બીજા અડધા ગ્લાસમાં મૂકીએ. અમે ફરીથી કાર્યક્રમ 8 સેકંડ, સ્પીડ 7. હવે અમે તે બધા એક સાથે ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ. મીઠું, જાયફળ અને મરી ઉમેરો - જો આપણે તેને ઉમેરવા માંગીએ છીએ-, બ્રેડક્રમ્સ ટુકડાઓ અને પનીર. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકન્ડ, ગતિ 7.

2. હવે આપણે આપણી ગાંઠોને આકાર આપીએ છીએ. અમે તેને આપણા હાથથી બનાવીએ છીએ, ભાગો લઈએ છીએ અને સહેજ સ્ક્વોશ કરી શકીએ છીએ, અથવા પાસ્તા કટરનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. જો આપણે બાદમાંની પસંદગી કરીશું, તો આપણે કામની સપાટી પર કણક ફેલાવવું પડશે અને અમે પસંદ કરેલા ઘાટથી કાપીશું.

3. અમે લોટ, પીટેલા ઇંડામાંથી પસાર કરીએ છીએ અને છેલ્લે બ્રેડ crumbs.

4. અમે પુષ્કળ તેલ (ફ્રાયર અથવા ફ્રાઈંગ પેનમાં) ફ્રાય કરીએ છીએ.

5. બીક વિકલ્પ તેમને શેકવા માટે છે: 200 ove પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સોનેરી બદામી સુધી (10 અને 20 મિનિટની વચ્ચે, અમે તેમને અને અમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જે રીતે આપી છે તેના આધારે). જો તમે તેને આ રીતે બનાવો છો, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, તેમને શેકતા પહેલા થોડું તેલ વડે બ્રશ કરો.

6. તમે તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર એક ભાગ બનાવી શકો છો અને બીજો સ્થિર કરી શકો છો અથવા તે બધાને સ્થિર કરી શકો છો. તેમને સ્થિર કરવા માટે, અમે તેમને પહેલેથી જ ગ્રીસપ્રૂફ પેપરથી coveredંકાયેલ એક અથવા વધુ પ્લેટો પર કોટેડ ફેલાવી દીધું છે અને અમે બધું ફ્રીઝરમાં મૂકી દીધું છે. થોડા કલાકો પછી, જ્યારે ગાંઠ સ્થિર થાય છે, ત્યારે અમે પ્લેટ કા andીએ છીએ અને ગાંઠ, છૂટક, ફ્રીઝર બેગમાં મૂકીએ છીએ. આ રીતે તેઓ વળગી રહેશે નહીં અને ન્યૂનતમ જગ્યા લેશે.

7. હું આશા રાખું છું કે તમે બધા તેમને પસંદ કરશો!