ટામેટા પેસ્ટો સાથે બેકડ સૅલ્મોન

તૈયારી

1. જો આપણે બટાકા સાથે સૅલ્મોન પીરસવા માંગતા હોય, તો અમે અમારા બટાકા અને ડુંગળીને છોલીને શરૂ કરીશું. અમે આ ઘટકોને એવી રીતે વિનિમય કરીએ છીએ જાણે તે ઓમેલેટ માટે હોય.

2. અમે તેમને પુષ્કળ તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ. એકવાર થઈ ગયા પછી, અમે તેમને શોષક કાગળથી ઢંકાયેલી પ્લેટમાં દૂર કરીએ છીએ.

3. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190º થી ગરમ કરીએ છીએ.

4. અમે બેકિંગ ડીશમાં ચાર સૅલ્મોન ફીલેટ્સ મૂકીએ છીએ. અમે તેમને લીંબુના રસના સ્પ્લેશ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ અને તેમને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરીએ છીએ. અમે અનામત રાખીએ છીએ.

5. અમે ગ્લાસમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લસણની લવિંગ મૂકીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 3 સેકંડ, સ્પીડ 7.

6. સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરીને, કાચની બાજુઓ પર જે પણ બચે છે તેને નીચે કરો અને ડ્રાય કરેલા સૂકા ટામેટાં ઉમેરો. પણ ઓલિવ તેલ અને મરી. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 3 સેકંડ, સ્પીડ 7. દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે સ્પેટ્યુલાથી અમે ઘટાડીએ છીએ અને અમે ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 3 સેકંડ, સ્પીડ 7.

7. અમે સૅલ્મોનના દરેક ભાગ પર એક ચમચી આ પેસ્ટો મૂકીએ છીએ. અમે તેમના પર લીંબુના એક અથવા બે સ્લાઇસેસ મૂકીએ છીએ.

8. અમે થોડી મિનિટો (190 અને 7 ની વચ્ચે) માટે 13º પર ગરમીથી પકવવું. સમય ભાગોના કદ અને અમને સૅલ્મોન કેવી રીતે ગમે છે તેના પર નિર્ભર રહેશે (સારું કર્યું, દુર્લભ...).

9. અમે બટાકાની પલંગ પર તરત જ સેવા આપીએ છીએ.