લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજે, હા, એક સુપર રેસીપી જે તમારું મોઢું ખુલ્લું મૂકી દે!! અદભૂત પ્રસ્તુતિ અને અકલ્પનીય સ્વાદ. આજે આપણે તૈયારી કરીએ છીએ તુલસીના તેલના વિસ્ફોટ સાથે બર્રાટા સાથે સ્ટફ્ડ ટામેટાં. નામ પહેલેથી જ વચન આપે છે, બરાબર? શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે કે વાનગી છે ખૂબ જ સરળઅમને ફક્ત સારા ઘટકોની જરૂર છે. બાકીનું... એકલા હાથે થાય છે... એટલે કે, આ રેસીપીને 10 રેસીપી બનાવનાર ઘટકો પોતે જ હશે, આપણે તેને સુંદર રીતે પ્લેટ કરવાની છે. હું પગલાં સમજાવું છું.
આપણને જરૂર છે સારા સુંદર અને મોટા ગુલાબી ટમેટા. આ જરૂરી છે, અન્યથા રેસીપી તૈયાર કરવી અશક્ય હશે. અમે જાણીએ છીએ કે તે બજારમાં સૌથી સસ્તા ટામેટાં નથી, પરંતુ એક સુંદર સાથે તમે 2-4 લોકો માટે સ્ટાર્ટર તૈયાર કરશો (તમે તેમને શું ખાવા માંગો છો તેના આધારે). ઉદાહરણ તરીકે, 2 માટે રાત્રિભોજન માટે, તે મહાન હતું.
આગામી મૂળભૂત ઘટક છે burrata. બુરરાટા એ ગાયના દૂધની તાજી ચીઝ છે, જે મોઝેરેલા જેવી જ છે, જેમાં સુપર, સુપર, સુપર ક્રીમી, લગભગ પ્રવાહી આંતરિક છે. તે એક એવું ઉત્પાદન પણ છે જે સસ્તું નથી, પરંતુ સુપરમાર્કેટ અને ચીઝની દુકાનોમાં તેઓ વિવિધ બુરટા વિકલ્પો વેચે છે. આપણે તેને વધુ પડતું મોટું ન ખરીદવું જોઈએ કારણ કે આપણે તેને ટામેટાંની અંદર મૂકવું જોઈએ, ઠીક છે?
આપણે ત્યાં રોકાઈ શકીએ: ટામેટા ખાલી કરો અને અંદર બુરાટા મૂકો. પરંતુ તમે તે પહેલાથી જ જાણો છો Thermorecetas અમે હંમેશા એક પગલું આગળ જવાનું પસંદ કરીએ છીએ: અમે જઈ રહ્યા છીએ તુલસીના તેલ સાથે burrata પોતે ભરો સ્વાદ અને રંગનો વિસ્ફોટ!! થર્મોમિક્સમાં તુલસીનું તેલ તૈયાર કરવું અને પછી સિરીંજ, પીપેટ, રસોડાની બોટલ અથવા સરળ રીતે, છરી અને નાની ચમચી વડે, આ તેલને બુરાટાના હૃદયમાં દાખલ કરવા જેટલું સરળ છે!
એ પણ મહત્વનું છે કે તમે સારા એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ કરો. અમે આ કલ્પિત રેસીપી માટે શ્રેષ્ઠ ઓલિવ તેલમાંથી એકની ભલામણ કરવા જઈ રહ્યા છીએ: Coto Bajo માંથી picual ઉમદા ઓલિવ તેલ. વધુમાં, તેઓ હમણાં જ નવી લણણીનું ઉત્પાદન કરી રહ્યાં છે, તેથી ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં અમે તેમના તેલની સમગ્ર શ્રેણીનો આનંદ માણી શકીશું.
અને છેલ્લે, ટામેટા ભરવાનો લાભ લો અને તેને ખાટા સ્પર્શ આપવા માટે તેને કેટલાક કાળા અથવા લીલા ઓલિવ સાથે મિક્સ કરો જે વાનગી માટે ઉત્તમ રહેશે. અમે ઓલિવ તેલ, ફ્લેક્ડ મીઠું અને બદામથી સજાવટ કરીએ છીએ અને આનંદ કરીએ છીએ!
ટામેટા burrata અને તુલસીનો છોડ તેલ વિસ્ફોટ સાથે સ્ટફ્ડ
તુલસીના તેલના છલોછલ સાથે બુરાટા સાથે સ્ટફ્ડ ટામેટાં. નામ પહેલેથી જ વચન આપે છે, બરાબર? શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે વાનગી ખૂબ જ સરળ છે, અમને ફક્ત સારા ઘટકોની જરૂર છે. બાકીનું... એકલા હાથે થાય છે... એટલે કે, આ રેસીપીને 10 રેસીપી બનાવનાર ઘટકો પોતે જ હશે, આપણે તેને સુંદર રીતે પ્લેટ કરવાની છે.
