લોડ કરી રહ્યું છે ...
જો તમે આ સપ્તાહના અંતે મહેમાનો લેવા જઈ રહ્યા છો, તો ટ્યુન રહો કારણ કે આ બ્રેડ તાજ તે તમારા ટેબલ માટે સારો વિકલ્પ છે. તે ટુના, ઓલિવ અને કુદરતી ટમેટાથી ભરેલું છે, ઘટકોનું મિશ્રણ જે હંમેશા સફળ રહે છે.
આ સાથે સ્પાઇક કાર્ય, કણક તૈયાર કરવામાં થોડી મિનિટો લાગે છે. પછી આપણે તેને ગ્લાસમાં એક કલાકથી વધુ સમય માટે આરામ આપીશું અને પછી આપણે તેને ફક્ત આકાર આપવાનો રહેશે.
તે દૂર કરવા માટે એક સારી રેસીપી પણ હોઈ શકે છે. પ્રવાસ અથવા ફક્ત નાસ્તામાં દરેકને આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે. આ તાજી બનાવેલી માળા અદભૂત છે.
હું તમને બીજી સમાન રેસીપીની લિંક આપું છું. આ કિસ્સામાં તે છે હેમ સાથે સ્ટફ્ડ, અને તે મારા મનપસંદમાંનું બીજું છે.
ટુના સાથે સ્ટફ્ડ બ્રેડ ક્રાઉન
હોમમેઇડ બ્રેડ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જો તે ભરેલી હોય તો પણ વધુ.
- એસેન જિમ્નેઝ
- રસોડું: આધુનિક
- રેસીપી પ્રકાર: એપરિટિવ્સ
- કેલરી: 365
- પિરસવાનું: 10
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
સમૂહ માટે:
- 60 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
- 220 ગ્રામ પાણી (70 ગ્રામ પહેલા અને 150 ગ્રામ પછી)
- 20 ગ્રામ તાજા બેકરનું આથો
- 500 ગ્રામ લોટ
- એક ચપટી ગ્રાઉન્ડ મરી
- લગભગ 8 ગ્રામ મીઠું
ભરવા માટે:
- તૈયાર ટુનાના બે ડબ્બા (તેલ વગર)
- લગભગ 10 ખાડાવાળા લીલા ઓલિવ (અથવા ખાડાવાળા, પરંતુ અમે તેને દૂર કરીએ છીએ)
- 5 ચેરી ટમેટાં, છોલીને કાપીને ટુકડાઓમાં અથવા એક સામાન્ય ટામેટા, છોલીને કાપીને ટુકડાઓમાં
અને એ પણ:
- સપાટીને રંગવા માટે ઇંડા સફેદ અથવા થોડું દૂધ
તૈયારી
અમે કાચમાં તેલ, 70 ગ્રામ પાણી અને ખમીર મૂકીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 2 મિનિટ, 37º, ગતિ 2.
બાકીનું પાણી (150 ગ્રામ), લોટ, મરી અને મીઠું ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 2 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ.
અમે કણકને ગ્લાસમાં અથવા બાઉલમાં ચઢવા દો. ખાણ માત્ર એક કલાક માટે વધી છે.
અમે કાઉન્ટર પર કણક મૂકી. અમે તેને રોલિંગ પિન વડે ફેલાવીએ છીએ જ્યાં સુધી તે લગભગ 50x4o સેન્ટિમીટરનો લંબચોરસ ન બનાવે.
અમે આ વિસ્તૃત કણકની સપાટી પર ડ્રેઇન કરેલા તૈયાર ટ્યૂના, સમારેલા લીલા ઓલિવ અને છાલવાળા અને સમારેલા ટામેટાંનું વિતરણ કરીએ છીએ. જો આપણે તેને જરૂરી માનીએ તો અમે થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ.
અમે લાંબી બાજુઓમાંથી એક સાથે કણકને રોલ કરીએ છીએ. અમે તાજ બનાવવા માટે છેડાને જોડીએ છીએ. અમે તે તાજને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ જેને આપણે અગાઉ બેકિંગ પેપરથી ઢાંકીશું.
અમે સપાટીને ઈંડાની સફેદીથી રંગીએ છીએ અને 200º (પ્રીહિટેડ ઓવન) પર લગભગ 40 મિનિટ સુધી બેક કરીએ છીએ.
વધુ મહિતી - હેમ બ્રેડ