આજે અમે થોડા અલગ સ્ટાર્ટર સાથે આવ્યા છીએ: ટ્યૂના અને ખાટા ક્રીમ સાથે guacamole સાથે સ્ટફ્ડ ઇંડા. અમે તેને એક અલગ ટચ આપવા માંગતા હતા ટ્યૂના અને ટામેટાથી ભરેલા ક્લાસિક ઇંડા, અમુક સ્ટફ્ડ ઈંડા બનાવવા માટે કે જેનો ઉપયોગ ખોરાક તરીકે પણ થઈ શકે જો કોઈ દિવસ આપણે guacamole બનાવ્યા હોય અને બાકી રહી ગયા હોય.
અલબત્ત, ગુઆકામોલ ઝડપથી ઓક્સિડાઇઝ થાય છે, તેથી:
- હા આમે છીએ guacamole ફરીથી ઉપયોગ અગાઉની તૈયારીથી, અમે ગુઆકામોલને પારદર્શક ફિલ્મથી સારી રીતે ઢાંકી રાખીએ છીએ અને બીજા દિવસે અથવા તે રાત્રે અમે ઇંડા બનાવીએ છીએ. તે વધુ સમય ટકી શકશે નહીં કારણ કે તે કાટ લાગશે.
- Si અમે તૈયાર કરીએ છીએ guacamole તે સમયે એ મહત્વનું છે કે આપણે તરત જ ઈંડા તૈયાર કરીએ અને તરત જ તેનું સેવન કરીએ.
હું તેને ઝીણા સમારેલા મરચા અથવા ટાબાસ્કોના થોડા ટીપાં સાથે મસાલેદાર સ્પર્શ આપવાનું પસંદ કરું છું. પરંતુ અલબત્ત, જો તમે મસાલેદાર ન માંગતા હો, તો તમે તેના વિના કરી શકો છો.
guacamole, ટુના અને ખાટા ક્રીમ સાથે સ્ટફ્ડ ઇંડા
થોડું અલગ સ્ટાર્ટર: ગ્વાકામોલથી ભરેલા ઇંડા, ટ્યૂના અને ખાટી ક્રીમ સાથે. જો આપણે બીજી અગાઉની તૈયારીમાંથી ગુઆકામોલ બાકી રાખ્યું હોય તો તે વાપરવા માટે એક અદ્ભુત રેસીપી છે.