ટ્યૂના, મેયોનેઝ અને લેટીસ સાથે બેગલ્સ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં 130 ગ્રામ પાણી અને ખમીર મૂકી દીધું છે. અમે કાર્યક્રમ 30 સેકંડ, 37º, ગતિ 1.

2. અમે ખાંડ, લોટ, તેલ અને માખણ ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 2 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ. અમે લગભગ 30 મિનિટ માટે ગ્લાસમાં કણકને આરામ કરવા દો.

3. તે સમય પછી, અમે ફ્લોર્ડ કાઉન્ટરટોપ પર કણક મૂકીએ છીએ. અમે તેને થોડું ભેળવીએ છીએ અને તેને 8 ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ.

4. અમે દરેક ભાગ સાથે એક બોલ બનાવીએ છીએ અને, આંગળીઓથી, અમે દરેક બોલની મધ્યમાં છિદ્ર બનાવીએ છીએ.

5. અમે બેકિંગ કાગળથી coveredંકાયેલ બેકિંગ ટ્રે પર બેગલ્સ મૂકીએ છીએ.

6. કાપડથી Coverાંકીને 20 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો.

7. બેગલ્સને પીટાયેલા ઇંડાથી બ્રશ કરો અને તેમાંના દરેકની સપાટી પર શણના બીજ મૂકો.

8. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 170º પર ચાલુ કરીએ છીએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના આધાર પર અમે ગરમ પાણી સાથે એક ટ્રે મૂકી. એકવાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 170º પર પહોંચ્યા પછી, અમે તેમાં બેગલ્સ સાથે અમારી ટ્રેનો પરિચય કરીએ છીએ, તેને નીચા સ્થાને મૂકીએ છીએ, ટ્રેને પાણીથી નીચે રાખીએ છીએ.

9. તેઓ રાંધવામાં લગભગ 25 મિનિટનો સમય લેશે. જ્યારે તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન કરવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે તેઓ પૂર્ણ થઈ જશે.

10. અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને ત્યાં સુધી કે તેઓ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી તેમને કપડાથી coverાંકી દો.

11. જ્યારે આપણે તેમનું સેવન કરવા જઈએ છીએ, ત્યારે અમે તેને ખોલીએ છીએ કે જાણે તે સેન્ડવિચ હોય અને તેમને ભરો, આ કિસ્સામાં, ટ્યૂના અને મેયોનેઝના મિશ્રણ સાથે અને કેટલાક લેટીસ પાંદડાઓ સાથે.