આજે આપણી પાસે ઘણાં નામની રેસિપિ છે, જે તૈયાર કરવું સહેલું છે, અને જે જોવાલાયક છે: ટ્રફલ મેયોનેઝ સાથે બ્રાન્ડી સાથે કટલફિશ.
અમે સમાન કટલફિશ રસોઇ કરીશું લસણ સાથે કટલફિશ, પરંતુ ખૂબ જ રસપ્રદ સુગંધથી જે તમને આપશે બ્રાન્ડી. જો તમારી પાસે આ દારૂ ન હોય તો તમે ઘરે જે અન્ય કોઈ દારૂ છે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો: વ્હિસ્કી, રમ, કોગ્નેક ...
આ પર ટ્રફલ મેયોનેઝ, હું ભલામણ કરું છું કે તમે એક તૈયાર કરો ક્લાસિક મેયોનેઝ, એક ભાગ અલગ કરો અને ઉમેરો ટ્રફલનો સ્પર્શ કારણ કે તે સાચું છે કે તે એકદમ તીવ્ર સ્વાદ છે અને જો આપણે વધારે તૈયારી કરીએ તો પછી તેને ખર્ચવામાં થોડી મુશ્કેલી પડી શકે છે.
મહત્વપૂર્ણ: જો સુરક્ષા કારણોસર અથવા તો આરામ માટે પણ તમે ક્લાસિક મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરવા માંગતા ન હો, તો તમે ખરીદેલી એક માટે 150 ગ્રામ મેયોનેઝનો સંપૂર્ણ વિકલ્પ લઈ શકો છો. તે સ્વાદિષ્ટ પણ રહેશે.
મીઠું સાથે સાવચેત રહો, કારણ કે કટલફિશ ઘણીવાર ખૂબ મીઠું ચડાવેલું હોય છે, તેથી હું તેને ખરીદતી વખતે લગભગ 30 મિનિટ પાણીમાં રાખું છું, અને ત્યારબાદ હું તેને ફ્રિજમાં 12-24 કલાક ડ્રેઇન કરે છે અને સારી રીતે સૂકું છું. આ ઉપરાંત, તમે તેને ફક્ત રાંધતા પહેલા શોષક કાગળથી સારી રીતે કા drainી શકો છો.
આજે આપણે તેને બધી બ્રેડમાં પ્રસ્તુત કર્યા છે, પરંતુ તે સાથે અસાધારણ પણ છે સફેદ ચોખા.
ટ્રફલ મેયોનેઝ સાથે બ્રાન્ડી સાથે કટલફિશ
આજે આપણી પાસે ઘણાં નામની રેસિપિ છે, જે તૈયાર કરવું સહેલું છે, અને જે જોવાલાયક છે: ટ્રફલ મેયોનેઝ સાથે બ્રાન્ડી સાથે કટલફિશ. અમે સમાન કટલફિશ રસોઇ કરીશું લસણ સાથે કટલફિશ, પરંતુ ખૂબ જ રસપ્રદ સુગંધથી જે તમને આપશે બ્રાન્ડી અને અમે તેની સાથે સ્વાદિષ્ટ લઈશું ટ્રફલ મેયોનેઝ.