ચીઝ સોસ, ટ્રફલ, ચૂનો અને સ્મોક્ડ સૅલ્મોન સાથે તાજી સ્પાઘેટ્ટી

આ ક્રિસમસ માટે વૈકલ્પિક પ્લેટફોર્મ! અમે હંમેશા મુખ્ય માંસ અથવા માછલીની વાનગીઓનો આશરો લેવાનું વલણ ધરાવીએ છીએ, તેથી આજે અમે તમારા માટે એક અલગ વિચાર લાવવા માંગીએ છીએ જે તમારા મહેમાનોને સમાન રીતે આશ્ચર્યચકિત કરશે: ચીઝ સોસ, ટ્રફલ, ચૂનો અને સ્મોક્ડ સૅલ્મોન સાથે તાજી સ્પાઘેટ્ટી. શું તમે કલ્પના કરી શકો છો કે આ વાનગીમાં કેટલા સ્વાદ અને ઘોંઘાટ હોઈ શકે છે? જોવાલાયક, તે સરળ!

પરંતુ, આ વાનગી વિશેની સૌથી સારી બાબત એ છે કે, તેનો અર્થ વિના, તે એક સંપૂર્ણ છે લણણી રેસીપી. નાતાલની પૂર્વસંધ્યાએ અને નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ ઘણા કોષ્ટકોએ સ્ટાર્ટર તરીકે સૅલ્મોનને ધૂમ્રપાન કર્યું છે અમે જે બાકી છે તેનાથી આપણે શું કરી શકીએ? સારું, આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી. તેથી તે 10 ની પ્લેટ છે! કારણ કે સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, ઉપયોગી હોવા ઉપરાંત, તે એક એવી વાનગી છે જે તમને શૂન્ય કાર્ય આપશે. એકલાએ જ કર્યું!! સુપર થોડા ઘટકો અને ભવ્ય પરિણામો, અમે વધુ શું માંગી શકીએ?

ચીઝ સોસ, ટ્રફલ, ચૂનો અને સ્મોક્ડ સૅલ્મોન સાથે તાજી સ્પાઘેટ્ટી

પ્રિન્ટ રેસીપી

રેસીપી સાચવો

બંધ કરો

કૃપા કરીને બુકમાર્ક પર લૉગિન કરો

લૉગિન કરો

હજુ સુધી કોઈ ખાતું નથી? નોંધણી કરો

ચીઝ સોસ, ટ્રફલ, ચૂનો અને સ્મોક્ડ સૅલ્મોન સાથે તાજી સ્પાઘેટ્ટી: ક્રિસમસ વાનગી, સરળ, ઉપયોગી અને એકદમ સ્વાદિષ્ટ. સંપૂર્ણ વાનગી!

• આઈરેન આર્કાસ

• રસોડું: Italiana
• રેસીપી પ્રકાર: પાસ્તા
• કેલરી: 350
• પિરસવાનું: 4

• જમવાનું બનાવા નો સમય: 25M
• કુલ સમય: 25M

ઘટકો

• 350 ગ્રામ તાજી સ્પાઘેટ્ટી
• 200 ગ્રામ સ્મોક્ડ સૅલ્મોન ટુકડાઓમાં કાપી
• 1 તૈયાર ટ્રફલ
• 1/2 ચૂનો અને 1/2 ચૂનોનો રસ
• 40 ગ્રામ માખણ
• 20 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
• રસોઈ માટે 200 ગ્રામ ક્રીમ
• 300 ગ્રામ આખું દૂધ
• પરમેસન ચીઝ 50 ગ્રામ
• મરી એક ચપટી
• 1 / 4 મીઠું ચમચી
• 1/2 ચમચી જાયફળ

તૈયારી

1. પુષ્કળ પાણી અને થોડું મીઠું સાથેના વાસણમાં, સ્પાઘેટ્ટી રાંધો. તે તાજો પાસ્તા હોવાથી, તે 4 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે (કારણ કે અમે તેને ચટણી સાથે સમાન વાસણમાં રાંધવાની છેલ્લી મિનિટ આપીશું).

   ડ્રેઇન કરો, માખણ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો અને પોટમાં અનામત રાખો.

2. 1/2 ચૂનાની ચામડીને છીણી લો અને બાજુ પર રાખો.

3. થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે તેલ, ક્રીમ, દૂધ, ચૂનોનો રસ, ચીઝ, મરી, ચપટી મીઠું અને જાયફળ ઉમેરીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 5 મિનિટ, તાપમાન 100, ઝડપ 3. 

4. અમે સ્પાઘેટ્ટી સાથે પોટમાં ચટણી ઉમેરીએ છીએ અને મધ્યમ તાપ પર 1 મિનિટ સુધી રાંધીએ છીએ, જેથી ચટણી સ્પાઘેટ્ટી સાથે સારી રીતે એકીકૃત થઈ જાય.

5. પ્લેટિંગ

   અમે પ્લેટમાં સ્પાઘેટ્ટી સર્વ કરીએ છીએ, તેમાં ધૂમ્રપાન કરેલું સૅલ્મોન ઉમેરીએ છીએ, ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ ઉમેરીએ છીએ અને ચૂનાની છાલ અને ટ્રફલને છીણીને ટોચ પર સમાપ્ત કરીએ છીએ.