ડાર્ક ચોકલેટ અને રાસબેરિનાં જામ ડંખ

તૈયારી

1. અમે ચોકલેટને ગ્લાસમાં મૂકી અને તે દરમિયાન છીણી લો 3 સેકન્ડ, ગતિ 7. અમે બ્લેડ તરફના ટુકડા ઘટાડીએ છીએ અને બીજા માટે ગ્રેટિંગ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ 3 સેકન્ડ, ગતિ 7.

2. અમે તેને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા ઓગળીએ છીએ 10 મિનિટ, 37º, ચમચી ઝડપ.

3. અમે ચોકલેટનો અડધો ભાગ 6 કેપ્સ્યુલ્સ અથવા સિલિકોન મફિન મોલ્ડ ઉપર રેડવું. અમે તેને કિનારીઓ સુધી લંબાવીએ છીએ જેથી તે પણ ગંધ આવે. તમારે બધી રીતે ટોચ પર જવાની જરૂર નથી, માત્ર અડધો રસ્તો છે કારણ કે અમારા કરડવાથી તેટલું મોટું નહીં થાય.

4. જ્યારે અમારી પાસે તે તૈયાર હોય, ત્યારે અમે તેમને થોડીવાર માટે ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.

5. તે દરમિયાન, અમે તેને ક્રીમી બનાવવા માટે મગફળીના માખણને થોડો હલાવો. અને અમે જામ સાથે તે જ કરીએ છીએ.

6. જ્યારે કેપ્સ્યુલ્સમાં ચોકલેટ સખત હોય છે, ત્યારે અમે ફ્રિજમાંથી મોલ્ડને દૂર કરીએ છીએ.

7. ગ્લાસ, પ્રોગ્રામિંગમાં આપણી પાસેની ચોકલેટ ગરમ કરીએ છીએ 2 મિનિટ, 37º, ચમચી ઝડપ.

8. દરમિયાન, અમે ચોકલેટ બાર વચ્ચે મગફળીના માખણનું વિતરણ કરીએ છીએ. અમે જામ સાથે તે જ કરીએ છીએ.

9. અમે ચોકલેટ રેડતા, જે ફરીથી પ્રવાહી બની જશે, ocolateાંકણ તરીકે ચોકલેટ બારની સપાટી પર. ટોસ્ટેડ બીજ અથવા ફ્રીઝ-સૂકા રાસબેરિનાં ટુકડા અને દરેક એકમ પર મીઠુંનું એક નાનકડું સજાવટ કરો.

10. અમે તેમને ફરીથી ફ્રિજમાં મૂકી અને ચોકલેટને ફરીથી સખત થવા દઈએ.