આજે અમે એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી લઈને આવ્યા છીએ જેનો તમે ઘણો આનંદ લેવાના છો. ડૂબકી માટે શેકેલા ટમેટાની ચટણી. આજે આપણે આપણા પરિચિતને થોડો ટ્વિસ્ટ આપવા જઈ રહ્યા છીએ કુદરતી ટમેટા ડુબાડવું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટામેટાં શેકવા, જે તેના સ્વાદને વધારશે અને તેને સ્વાદિષ્ટ ટોસ્ટેડ ટચ આપશે, અને અમે મસાલાનો સ્પર્શ પણ ઉમેરીશું જેમ કે જીરું, મરી અને, અલબત્ત, મસાલાના પ્રેમીઓ માટે, થોડુંક જલાપેનો.
તે ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે, જ્યારે આપણે ઘરે નાસ્તો કરીએ છીએ અથવા જ્યારે બીજા ઘરે નાસ્તો લેવાનો અથવા પિકનિકમાં જવાનો વારો આવે છે ત્યારે તે આદર્શ છે કારણ કે તે અદ્ભુત રીતે પરિવહનક્ષમ છે.
જ્યારે આપણે ઘરે પાકેલા ટામેટાંનો કોઈપણ વધારાનો ખર્ચ કરવા માંગીએ છીએ ત્યારે તે એક કલ્પિત રેસીપી પણ છે.
jalapeño સંપૂર્ણપણે વૈકલ્પિક છે, પરંતુ હું તમને થોડો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું કારણ કે તે તેને એક અનન્ય સ્પર્શ આપશે.
ટામેટાંને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની 45 મિનિટ ઉપરાંત, તે એક સુપર ફાસ્ટ રેસીપી છે કારણ કે તે ફક્ત કાચમાં ઘટકો ઉમેરીને અને થોડી સેકન્ડો માટે કાપવામાં આવે છે.
શું આપણે તેના માટે જઈશું?
ડૂબકી માટે શેકેલા ટામેટાની ચટણી
ડુબાડવા માટે રોસ્ટેડ ટામેટાની ચટણી, એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી જ્યાં આપણે ટામેટાંને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકીશું, જે તેનો સ્વાદ વધારશે અને તેને સ્વાદિષ્ટ ટોસ્ટેડ ટચ આપશે, અને અમે જીરું, પૅપ્રિકા જેવા મસાલાનો સ્પર્શ પણ ઉમેરીશું. , મસાલેદાર પ્રેમીઓ માટે, થોડો જલાપેનો.