તળેલી મીઠી કેક

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં 60 ગ્રામ ખાંડ અને લીંબુની ચામડી (ફક્ત પીળો ભાગ) મૂકીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 30 સેકંડ, સ્પીડ 9. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

2. ખમીર, દૂધ અને માખણ ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 4 સેકંડ, સ્પીડ 4.

3. અમે લોટ અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 3 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ.

4. કણકને બાઉલમાં મૂકો, તેને ફિલ્મ અથવા કપડાથી ઢાંકી દો અને લગભગ એક કલાક માટે આરામ કરો.

5. તે સમય પછી, અમે કણકને 12 ભાગોમાં વહેંચી દીધું. દરેકમાં આશરે 80 ગ્રામ હશે. અમે દરેક ભાગ સાથે બોલ બનાવીએ છીએ અને તેમને કાઉન્ટર પર અનામત રાખીએ છીએ, તેમની વચ્ચે જગ્યા છોડીએ છીએ. ફિલ્મ સાથે ફરીથી કવર કરો અને લગભગ એક કલાક માટે આરામ કરો.

6. તે કલાક પછી, અમે દરેક બોલ સાથે ડિસ્ક બનાવીએ છીએ. રોલરનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી નથી, તે તમારા હાથથી, તમારી આંગળીઓથી સંપૂર્ણપણે કરી શકાય છે.

7. અમે શોષક કાગળથી ઢંકાયેલી પ્લેટ તૈયાર કરીએ છીએ અને બીજી 100 ગ્રામ ખાંડ સાથે.

8. અમે શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા નોન-સ્ટીક પેનમાં તળવા માટે પુષ્કળ પ્રમાણમાં સૂર્યમુખી તેલ અથવા વિશેષ તેલ મૂકીએ છીએ.

9. જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે અમે અમારી કેકને ફ્રાય કરીએ છીએ. આપણે તેમને બંને બાજુ બ્રાઉન કરવાના છે.

10. અમે તેમને શોષક કાગળથી ઢંકાયેલી પ્લેટમાં દૂર કરી રહ્યા છીએ.

11. પછી અમે તેમને ખાંડમાં કોટ કરીએ છીએ.

12. અમે સેવા આપીએ છીએ. જ્યારે તેઓ શ્રેષ્ઠ હોય ત્યારે તેઓ તાજી બનાવવામાં આવે છે.