(37 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજે અમે એક સુપર સુપર સુપર પરંતુ સુપર સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી લઈને જઈ રહ્યા છીએ: તૈયાર તેલમાં બોનીટો. એટલે કે, અમે તેલમાં અમારી પોતાની તૈયાર ટ્યૂના તૈયાર કરવાના છીએ. અમે તેને 100% ભલામણ કરીએ છીએ કારણ કે તે એકદમ સરળ રેસીપી છે, તદ્દન હોમમેઇડ, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. જ્યારે અમને વેચાણ પર અથવા સિઝનમાં બોનિટો મળે છે, ત્યારે તે ખરીદવું યોગ્ય છે અને, જો તમે આ ક્ષણે તે બધું ખર્ચવા ન માંગતા હોવ, તો તમે તેને સ્થિર કરી શકો છો અથવા આજની જેમ તૈયારી કરી શકો છો.
તે એટલી સરળ રેસીપી છે કે તે ફક્ત લેશે 15 મિનિટ તેની તૈયારીમાં. તે બોનિટોને કાપવા, તેને રાંધવા અને ડબ્બામાં મૂકવા જેટલું સરળ છે. તેને ઓલિવ ઓઈલથી સારી રીતે ઢાંકી દઈએ અને અમે તેને લગભગ 5 દિવસમાં આ રીતે ખાઈ લઈએ (સલાડ, મોન્ટાડિટોસ, બટેટા સાથે...) કેનિંગ માટે બેન-મેરી તે લાંબા સમય સુધી ટકી શકે. અમે આ તકનો લાભ લઈએ છીએ કે તમે કેવી રીતે સાચવી શકો અને બેઈન-મેરી કેવી રીતે બનાવશો તેના પર એક સારો લેખ મુકો: https://www.thermorecetas.com/articles/how-to-pasteurize-and-conserve-al-vacuum/
તૈયાર તેલમાં બોનિટો
અમે ફક્ત 15 મિનિટમાં તેલમાં અમારી પોતાની તૈયાર ટ્યૂના તૈયાર કરીએ છીએ. એક સરળ, આર્થિક અને ખૂબ જ વ્યવહારુ રેસીપી.
