થર્મોમીક્સમાં ગાજર અને બટર કેક

તૈયારી

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º થી ગરમ કરીએ છીએ.

2. ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં 80 ગ્રામ ખાંડ નાખો 10 સેકંડ, સ્પીડ 10. અમે થોડીક સેકંડ રાહ જુઓ, ઢાંકણ ખોલો અને કાચની દિવાલો સાથે જે બાકી છે તે સ્પેટુલા સાથે નીચે કરો.

3. ગાજર, છાલવાળી અને ટુકડાઓમાં ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 3 મિનિટ, 37º, ગતિ 3.

4. અમે બટરફ્લાયને બ્લેડ પર ફિટ કરીએ છીએ. ઇંડા અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો 2 મિનિટ, 37º, ગતિ 3.

5. હવે માખણ ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 2 મિનિટ, ગતિ 3.

6. હવે લોટ, ખમીર, મીઠું અને લીંબુનો રસ એક સ્પ્લેશ ઉમેરવાનો સમય છે. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 15 સેકંડ, સ્પીડ 2. અમે બટરફ્લાયને દૂર કરીએ છીએ અને સ્પેટુલા સાથે બધું એકીકૃત કરવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ.

7. અમારા મિશ્રણને કેકના મોટા મોલ્ડમાં રેડો, લગભગ 26 સેન્ટિમીટર વ્યાસ. જો આપણે નાના વ્યાસ સાથે બીજાનો ઉપયોગ કરીએ તો આપણે પકવવાની મિનિટ વધારવી પડશે.

8. એક બાઉલમાં થોડી ચમચી ખાંડ અને લીંબુના રસના થોડા ટીપાં નાખો. તે ચમચી વડે મિક્સ કરો અને મિશ્રણને કેકની સપાટી પર વિતરિત કરો. આ પગલું વૈકલ્પિક છે.

9. આશરે 180 મિનિટ માટે 35º પર ગરમીથી પકવવું. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢીએ તે પહેલાં, અમે સ્કીવર સ્ટીક રજૂ કરીએ છીએ. જો તે સ્વચ્છ બહાર આવે છે, તો તે સારી રીતે રાંધવામાં આવશે અને અમે અમારી ગાજર કેકને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢી શકીએ છીએ.