(5 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
ક્રેપ્સ એ એક લાક્ષણિક રેસીપી છે જે હું સામાન્ય રીતે ઘરે તૈયાર કરું છું રવિવાર ની બપોર કે આપણે શાંત છીએ અને કદાચ હવામાન સારું નથી અથવા આપણે સવારનો ખૂબ જ ફાયદો ઉઠાવ્યો છે, છોકરીઓ સાથે દેશમાં જઇને અને પડોશીઓ સાથે નાસ્તો કરી લીધો છે, કે આપણે કંટાળી ગયા છીએ અને અમે કંઈક શેર કરવા માંગીએ છીએ. કુટુંબ.
ક્રેપ્સ ખૂબ પાતળા પcનકakesક્સ છે, તેઓ હોઈ શકે છે મીઠાઇ અથવા મીઠું. તેઓ ડેઝર્ટ અથવા નાસ્તા તરીકે અથવા મુખ્ય વાનગી તરીકે પણ ખાઇ શકે છે જો આપણે તેમને હેમ, ચીઝ, સ salલ્મોન, શાકભાજી, બéચેમલ જેવી મીઠાઇથી ભરીએ ...
મને યાદ છે કે તેઓએ મને ક્રેપ ઉત્પાદક આપ્યો હતો અને તે હજી તદ્દન નવો હતો. મારી બહેન તેના છોકરા અને મારા કઝીન સાથે ઘરે આવી હતી. છોકરીઓ કંપનીમાં રમવા માટે ક્રેઝી હતી, તેથી તેનો પ્રીમિયર કરવાનો આ સમય હતો અને બધા સ્વાદ માટે કેટલાક ક્રેપ્સ બનાવો.
અમે તેમને દરેકને મીઠી બનાવ્યા સ્ટફ્ડ તમારી રુચિ અનુસાર, તેથી અંતે અમારી પાસે એક મહાન વિવિધતા હતી. તેઓ એટલા સર્વતોમુખી છે કે જેની સાથે તેઓ સારા લાગે છે તાજા ફળ અથવા ચાસણી, સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ, વિવિધ સ્વાદોની આઇસક્રીમ, બદામ, ચોકલેટ, બદામ, ક્રીમ, સીરપ, જામ, લિક્વિડ કારામેલ, વગેરે.
જો તમારી પાસે ક્રેપ ઉત્પાદક નથી, તો તમે હજી પણ તેને બનાવી શકો છો ફ્રાઈંગ પાનમાં જેનો ખૂબ ઉપયોગ થતો નથી જેથી તેઓ વધુ વળગી રહે નહીં. જો કે કણકની બાબત ઉમેરતા પહેલા, હું તમને ભલામણ કરું છું કે તમે હંમેશાં માખણથી પ theન બ્રશ કરો અને તે રીતે તેઓ સંપૂર્ણ રીતે બહાર આવે.
Crepes
આ રેસીપીથી તમે બંને મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં ગ્રેપ તૈયાર કરી શકો છો.
- સિલ્વીઆ બેનિટો
- રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તો
- પિરસવાનું: 12 એકમો
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- પેસ્ટ્રીનો લોટ 250 ગ્રામ
- 500 ગ્રામ દૂધ
- 2 ઇંડા
- 1 ચમચી વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 ચપટી મીઠું
- બેકન અથવા માખણનો 1 ટુકડો (પાનમાં મહેનત કરવા માટે)
- તેમને છંટકાવ કરવા માટે ખાંડ (જો આપણે તેમને મીઠી માંગીએ)
તૈયારી
અમે થર્મોમીક્સ® ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં તમામ ઘટકો મૂકી 20 સેકંડ, સ્પીડ 4. અમે કણકનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં આરામ કરીએ.
અમે એક પ orન અથવા ક્રેપ ઉત્પાદકને ગ્રીસ કરીએ છીએ અને, જ્યારે તે ખૂબ ગરમ હોય છે, અમે કણકનો એક સ્કૂપ ઉમેરીએ છીએ જે તેને સમગ્ર સપાટી પર સારી રીતે ફેલાવે છે.
જ્યારે તે સુવર્ણ હોય, ત્યારે અમે તેને ઉડાન આપીએ છીએ અને અમે તેને બીજી બાજુ બ્રાઉન કરીએ છીએ. અમે તેને પ્લેટ પર કા removeીએ છીએ અને, જો તે મીઠી હોય, તો ટોચ પર આગામી મૂકતા પહેલા ખાંડ સાથે છંટકાવ.
એકવાર અમે તે કરી લીધા પછી, અમે એક પછી એક પ્લેટ પર મૂકીએ છીએ અને સ્વાદ ભરવા માટે.
નોંધો
- જો આપણે ભરણને મીઠું ભરવા માંગીએ છીએ, તો અમે કણકમાં અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરીએ છીએ.
- અમે તેમને ક્રીમ ચીઝ અથવા મેયોનેઝથી ફેલાવી શકીએ છીએ અને તેમને લેટીસ, લેમ્બના લેટીસ, સmonલ્મન, હેમ, પનીર વગેરેથી ભરી શકીએ છીએ.
- પછી અમે તેમને રોલ અપ કરીએ અને તેમને વિનિમય કરીએ.
- બીજી રજૂઆત હોઇ શકે છે, ભરણને અંદર મૂકીને તેમને ચાઇવ્સ સાથે બાંધી દેવા જેવું કોશિકા છે.
- જો આપણે ચોકલેટ ક્રેપ્સ બનાવવા માંગતા હો, તો અમે 30 ગ્રામ લોટને 30 ગ્રામ દ્રાવ્ય કોકો પાવડરથી બદલીએ છીએ.
વધુ મહિતી - કેળા, દહીં, મધ અને સ્ટ્રોબેરી સાથે ક્રેપ
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ મોડેલમાં સ્વીકારવા
સૌ પ્રથમ, તમારા બ્લોગ માટે અભિનંદન સિલ્વીયા, મને પ્રેમ છે કે એવો કોઈ દિવસ નથી કે હું તમારા બ્લોગ પર તમારી અદ્ભુત વાનગીઓ જોવા માટે જોતો નથી, સત્ય એ છે કે હું ખૂબ ટૂંકા સમય માટે થર્મોમિક્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યો છું અને મને અનુભવનો અભાવ છે.
ઠીક છે, હું તમને પૂછું છું કે ક્રેપ્સ ભરતી વખતે હું શું કરી શકું જેથી ભરણ નીચેથી બહાર ન આવે.
સૌને શુભેચ્છાઓ.
વેરોનિકા, સત્ય એ છે કે ભરાવું એ કંઈક હલ કરવા માટેનું એક જટિલ છે, ચાલો જોઈએ કે કોઈ તમારો પ્રશ્ન જુએ છે અને તે મને પણ કેમ થાય છે તે અમને થોડો ખ્યાલ આપે છે.
હેલ્લો સિલ્વીયા, તમે જાણો છો કે મારા માટેનો આ બ્લોગ દરરોજ સમાચાર જોવા જેવો છે… દરરોજ હું શું નવું છે તે જોવા માટે જાઉં છું ... હું ખૂબ હૂક કરું છું !!!! અને આ ઉપરાંત, મેં તમારા પગલાંને બરાબર અનુસરીને મેં ઘણી વાનગીઓ બનાવી લીધી છે અને તે સારી રીતે બહાર આવી છે. કુટુંબ સાથે નાસ્તા માટે આ મહાન લાગે છે, જેમ તમે કહો છો, અને આજે બપોરે હું તેને તૈયાર કરીશ. હવે હું એક આલૂ જામ રાંધવા જાઉં છું ... ચાલો જોઈએ કે તે કેવી દેખાય છે uy uy.
એક ચુંબન અને આ જેમ ચાલુ રાખો….
સાન્દ્રા, અમને અનુસરવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર, હું તમને ખૂબ જ ખુશ છું કે તમને અમારો બ્લોગ ગમ્યો. હું આશા રાખું છું કે તમે નાસ્તા માટેના ક્રêપ્સને પ્રેમ કરો છો. તેઓ મને ગાંડા ચલાવે છે !!
હાય સિલ્વીયા, ફક્ત તમને કહેવા માટે કે ક્રેપ્સ અદ્દભૂત હતી. મારા નાના બાળકોએ તેને ચોકલેટ સીરપ અને ક્રીમથી ખાવું, તેઓ ખૂબ જ મીઠા હોય છે, પરંતુ મારા પતિ અને મેં તેને જામ સાથે ચીઝ સાથે અજમાવ્યું (આલૂ જે મેં પહેલા દિવસ બનાવ્યું હતું) અને તે ઉત્કૃષ્ટ હતા. આભાર
તે વધુ સારું પેઇન્ટ કરે છે, હું જાણું છું કે હું આજે બપોરે મારો નાનો એક નાસ્તો લેવા શું કરું છું. તમારા બ્લોગ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર.
ગેમા, ખાતરી કરો કે તમારી પાસે સરસ નાસ્તો છે. હું આશા રાખું છું કે તમને તે ગમ્યું હશે.
સંપૂર્ણ ક્રેપ્સ, ફક્ત તે જ કેવી રીતે તેમને ખારું બનાવવા માટેનો એક પ્રશ્ન મને ભેગા કરવા માટેના વિચારો આપો અને એસાલસ, તમારા વિચારો માટે આભાર, ઉત્કૃષ્ટ મીઠાઈઓ, મેં તેને ડલ્સ ડી લેચેથી પણ કર્યું છે.
મોન્ટેસ, તેમને મીઠું બનાવવા માટે, તમે કણકમાં મીઠું ચડાવેલું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ કરી શકો છો અને પછી તેને ભરવા માટે તેઓ હેમ અને પનીર, અથવા રુચિલા, સ salલ્મન અને બ્રી ચીઝ, અથવા મશરૂમ બચેમલ, વગેરે હોઈ શકે છે ...
હું આ અઠવાડિયે રેસીપી બનાવીશ, મેં હંમેશા તે બોટલ મર્દાડોનાથી ખરીદ્યો છે જે પહેલાથી જ તૈયાર કરવામાં આવી હતી, પરંતુ હવે હું તેને જાતે બનાવીશ. મુક્સાસ આભાર….
તે સ્વાદિષ્ટ છે અને તે બોટલ વ્યવહારુ હોવા છતાં, તેને કુદરતી ઘટકોથી જાતે બનાવવાનું કંઈ નથી.
કેટલું સારું, સિલ્વીયા!. હું ખરેખર તે કરવા માંગતો હતો, પરંતુ જ્યારે હું તમારું જોઉં છું ત્યારે મને લાગે છે કે સપ્તાહમાં એવું થતું નથી. તે જેવું લાગે છે! તે તમને ફોટામાં જવા માંગે છે અને તેને એક મોં આપે છે. તમે કઈ વધુ સમૃદ્ધ વસ્તુઓ કરો છો, કોમ્પી.! ચુંબન.
એલેના, જો તમે તેમને ક્રેપ ઉત્પાદક માટે મને પૂછવા માટે હિંમત કરો છો કે જે વસ્તુઓ પહેલેથી જ તમે મિત્રો માટે શું છે તે જાણો છો.
હું જાણું છું કે તમે તેને પ panનમાં બનાવી શકો છો પરંતુ તે ક્રેપ ઉત્પાદક સાથે ખૂબ જ આરામદાયક છે અને તેઓ મહાન બહાર આવે છે.
હેલો ગર્લ્સ,
થોડા સમય પહેલાં જ મેં થર્મોમીક્સ ખરીદ્યું, એક મિત્રે મને તેની ભલામણ કરી, પરંતુ તે ખૂબ ખર્ચાળ લાગ્યું અને મને તેનો વધુ ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે અંગે ખાતરી ન હોવાથી, મેં તેને બીજા હાથથી ખરીદ્યો.
મેં કરેલી શ્રેષ્ઠ ખરીદી, હું ઘણાં ભોજન બનાવું છું જે પહેલાં ક્યારેય બનાવવાની હિંમત ન કરી હોત, મારા પતિ અને મારા નાનાને આનંદ થાય છે, દરરોજ હું તમારી વાનગીઓ જોઉં છું અને હું ઘણી બનાવું છું, તમે મહાન છો, સુંદર ફોટા અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, આજે હું ક્રીપ્સ બનાવવા જઉં છું કે આપણી પાસે એક મીઠુ દાંત છે.
એક પ્રશ્ન, હું સામાન્ય રીતે idાંકણની કણકથી બ્રેડ બનાવું છું, તે સંપૂર્ણ બહાર આવે છે, પરંતુ મને કાચ સાફ કર્યા પછી મુશ્કેલ લાગે છે કારણ કે બધું જ વળગી રહે છે, શું તમારી પાસે કોઈ યુક્તિ છે?
હેલો નૂરીયા:
સૌ પ્રથમ ક્લબમાં આપનું સ્વાગત છે ... ટૂંક સમયમાં તમે થર્મોમિક્સ વિના જીવી શકશો નહીં, તમે જોશો !!
અને જ્યારે તેને સાફ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે ચિંતા કરશો નહીં… તે લગભગ પોતાને જ સાફ કરે છે !! ગ્લાસમાં 1/2 થી 1 લિટર પાણી વચ્ચે મૂકો (જો તે વધુ સારું હોય તો), ડીશવાશર પ્રકારની પરી અથવા મિસ્ટોલના થોડા ટીપાં ઉમેરો. ગ્લાસ બંધ કરો, બેકર મૂકો અને પ્રોગ્રામ 2 મિનિટ, 37º, સ્પીડ 4… તમે જોશો કે કણકના બધા અવશેષો પાણીમાં ભળી જાય છે. તમારે થોડું theાંકણ પર જવું પડશે!
ચુંબન!