લોડ કરી રહ્યું છે ...
ડુંગળી, લોહીની ફુલમો અને પાઈન નટ કોકા મિત્રો સાથે ઘરે લઈ જવા અથવા જ્યારે અમારા માટે મહેમાનો હોય ત્યારે બનાવવા માટે વિચિત્ર છે. અનૌપચારિક લંચ અથવા ડિનર.
તાજી બનાવેલી છે સ્વાદિષ્ટ. એક દિવસથી બીજા દિવસે પણ તે ઠંડી હોય તો પણ તે ખૂબ સારું છે.
ભરણ ડુંગળીમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને, આ સમયે, મેં ઉમેર્યું છે રક્ત સોસેજ અને પાઇન બદામ. તેમ છતાં તે ભિન્ન હોઈ શકે છેકોઈપણ ઘટક મૂલ્યવાન છે કે અમને બેકન, હેમ, વગેરે ગમે છે
ડુંગળી, લોહીની ફુલમો અને પાઈન નટ કોકા
કેઝ્યુઅલ રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય એક સ્વાદિષ્ટ ખાટું.
વધુ મહિતી - મોસિલા અને ક્વેઈલ ઇંડા ટર્ટલેટ
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ મોડેલમાં સ્વીકારવા
હેલો મારિયા, સ્પેનની બહારથી અમને અનુસરવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર. માખણના સંદર્ભમાં, તે ઓલિવ તેલ માટે સંપૂર્ણ રીતે બદલી શકાય છે. હકીકતમાં, હું આ પ્રકારના કણકને ઘણું બનાવું છું અને મારી પાસે હંમેશાં ચરબીયુક્ત નથી. મેં તેને ઓલિવ ઓઇલથી બદલ્યું છે અને તે બરાબર સમાન છે.
જો તમે કરો છો, તો તમને તે ગમ્યું છે કે નહીં તે કહો. તમામ શ્રેષ્ઠ.
હોલા!
પરંતુ, રીસેપ પહેલાથી જ તેલ ધરાવતું હોય, જો તમે બટર માટે તે સબસ્ટિટ કરો છો, તો કુલ કેટલું તેલ મૂકી શકે છે. આભાર
એન્જલ્સ, જો તમે માખણ ઉમેરતા નથી, તો તમારે 100 જી.આર. ઉમેરવું પડશે. ઓલિવ તેલનું. હું આશા રાખું છું કે તે તમને સારી રીતે બંધબેસે છે અને તમને તે ગમશે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
મને એક શંકા છે, એલેના, રક્ત સોસેજ તે નાના પેક્સીટિસમાંથી એક છે, તમે લોહીના ફુલમોનો ઉપયોગ કરો છો અને કેટલું, આભાર, હું તેને બનાવવા માંગું છું કારણ કે તે મધરફuckingકિંગ જેવું લાગે છે.
હેલો એલિસિયા, હું બર્ગોસ (ચોખાના સોસેજ) માંથી લોહીની ફુલમોનો ઉપયોગ કરું છું અને તે નાના બાળકોમાંથી એક નથી, શું તમે જાણો છો કે હું તમને કશું કહીશ?
હેલો એલેના,
મેં પહેલેથી જ બીજી વખત આ કોકા બનાવ્યો છે, જે અપરાધકારક છે, પરંતુ બીજી વખત, કણક થોડો નરમ રહ્યો છે. ડર માટે કે ઘણું બધું થઈ જશે, રસોઈના અંતે, મેં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોકા છોડી દીધો, પરંતુ દરવાજો ખુલ્લો હતો, શું આ ભૂલ હતી? અથવા મારે તરત જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કોકા કા takeવા જોઈએ? તમે મને કહો કે તે કેવી રીતે કરવું. માર્ગ દ્વારા, હું કબૂલ કરું છું, હું તમારા બ્લોગ પર વ્યસની છું, હું તેને મદદ કરી શકતો નથી, હેહે.
ગ્રાસિઅસ
હેલો ક્રિસ, હું તેને ત્યાંથી બહાર કા .ીને જલદી જોઉં છું કે ત્યાં છે, જો તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છોડી દો તો તે સુકાઈ જાય છે. શુભેચ્છાઓ અને હું ખૂબ ખુશ છું કે તમને અમારો બ્લોગ ગમ્યો.
હેલો, બીજા દિવસે મેં લગભગ 22-24 સે.મી.ના ઘાટમાં કોકા બનાવ્યો, તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો હતો, પરંતુ કણક અને ભરણ બંને ખૂબ જ જાડા હતા. તમારો ઘાટ કેટલો મોટો છે? જો બીજો દિવસ નહીં તો હું અડધા ઘટકોને ઉમેરીશ. આભાર.
હેલો મેરિઝોલ, મારું ઘાટ 33 સે.મી. વ્યાસ. તમારા માટે અડધા પ્રમાણમાં ઉમેરો. શુભેચ્છાઓ અને મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું.
નમસ્તે, હું તમને કંઈક પૂછવા માંગતો હતો, કણકને આરામ કરવાની મંજૂરી નથી? તે છે કે જ્યારે પણ હું દબાયેલ ખમીરનો ઉપયોગ કરું છું ત્યારે હું કણકને આરામ કરું છું; અને બીજી વસ્તુ, શું હું ઇંડાને હરાવી શકું છું અને સીધા કોકા પર રેડવું છું? અગાઉ થી આભાર.
હેલો Mª. ઈસુ, તમારે આરામ કરવાની જરૂર નથી અને તમે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરી શકો છો, પરંતુ થોડું મીઠું ઉમેરવાનું યાદ રાખો. શુભેચ્છાઓ અને મને આશા છે કે તમને તે ગમશે.
હાય! આજે બપોરે હું આ રેસિપિ બનાવવા માંગુ છું પણ મારી પાસે તાકાતનો લોટ નથી, જો હું તેને ઘઉંનો અવેજી કરું તો તે ખરાબ દેખાશે? આભાર અને ફરી એક વાર આ અદભૂત બ્લોગ માટે અભિનંદન !!!!
ખૂબ ખૂબ આભાર લૌરા! કણક માટે તમારે બ્રેડ લોટનો ઉપયોગ કરવો પડશે. સામાન્ય ઘઉં સાથે તે વધુ ગઠેદાર છે અને એટલું સારું નથી. તમામ શ્રેષ્ઠ.
તમારા બ્લોગ માટે આભાર .. દરેક દિવસ મને તે વધુ ગમે છે ...
હું તમને તાપમાન 37 ask પૂછવા માંગતો હતો- મારી પાસે તે નથી, કારણ કે મારી પાસે ટીએમ 21 છે, હું તેને કયા તાપમાન અને ગતિને બદલું છું.
ખૂબ ખૂબ આભાર ઇમા
હેલો ઈન્મા, તમારે સૌથી નીચો તાપમાન અને વેલ સેટ કરવો પડશે. આ સમાન છે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
ગઈ કાલે મેં તે બનાવ્યું હતું અને હું તમને કહીશ કે શું થયું: મેં રેફ્રિજરેટેડ પફ પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કર્યો, ડુંગળી કદાચ ખૂબ કચડી હતી (મારી પાસે મોડેલ 21 છે અને મેં તે જ ઝડપે કચડી નાખ્યો છે), મેં ગરમ કણકની ટોચ પર ભરણ મૂક્યું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 25 મિનિટ પર 200 મિનિટ પછી, તે ભાગ્યે જ સેટ થઈ ગયું હતું, મેં તેને બીજી 20 મિનિટ પાછું મૂકી દીધું છે અને આજે હું ફરીથી પ્રયત્ન કરીશ કે તે કેવી છે.
તે કણકનો પ્રકાર હોઈ શકે? કણકની ટોચ પર મૂકતા પહેલા મારે ભરણને ઠંડુ થવા દેવું જોઈએ? ડુંગળી ખૂબ કચડી? અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જે તાપમાન સુધી પહોંચી નથી?
શુભેચ્છાઓ
હેલો સ્વીટ, સમસ્યા કણકની છે, તે પફ પેસ્ટ્રીથી બનાવવામાં આવી નથી અને 21 ના મોડેલમાં તમારે હંમેશાં 31 ની સરખામણીએ ઓછી ગતિ નક્કી કરવી પડશે. મને લાગે છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન સુધી પહોંચી ન હતી અને તમે તેને ટૂંકા સમય માટે મૂકી દો , હું માનું છું કે તમે જે ઉમેર્યું છે તે સારું રહેશે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
તમારી સ્પષ્ટતા બદલ આભાર.
તમામ શ્રેષ્ઠ
નમસ્તે!
મારી પાસે પણ તમારા કરતા નાના ઘાટ (24 સે.મી.) છે અને ત્યાં અમારામાંથી ફક્ત બે જ છે ... મેં જોયું છે કે તે વ્યાસ માટે તમે ઘટકોને અડધાથી ઘટાડવાની ભલામણ કરો છો, પછીના સમયમાં હું શું કરું? અને હું 1 કે 2 કેટલા ઇંડા મૂકે છે?
હંમેશાની જેમ આભાર, તમે શ્રેષ્ઠ છો!
હેલો એરિકા, તે જ સમય અને ઇંડા કાસ્ટ માટેનો સમય. હું આશા રાખું છું કે તમને તે ગમશે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
હેલો એલેના.
હું તમને કાળા ખીર અને ડુંગળી કોકા વિશે લખું છું.
રેસીપીનું પરીક્ષણ કરતી વખતે અમને મળ્યું કે લોહીની ફુલમો કાચી હતી, ખાસ કરીને હું જાણતો નથી કે હું શું ખોટું કરી શકું. કણક સારું હતું, પરંતુ ભરણ કાચો હતો.
શું થાય છે? આભાર.
હેલો ગોમિનોલો,
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 25 મિનિટ પર 200 મિનિટ કોકા રાખવાથી, લોહીની ફુલમો કાચી રહેશે તેવું સંભવ નથી. અલબત્ત, તે રાંધવામાં આવશે, અને સંભવત it તે રચના જ તમને એવી લાગણી આપી હતી કે તે કાચી છે.
એવું કહીને કે કોઈ મને પાઈન નટ કેક માટેની રેસીપી મોકલી શકે છે
હું આ વાનગીને કૌટુંબિક પુનun જોડાણ માટે બનાવવા માંગું છું પરંતુ મારી પાસે ખૂબ જ ઓછો સમય છે અને મેં કણક બનાવેલ મૂકવાનો વિચાર કર્યો હતો, મેં જે વાંચ્યું છે તેમાંથી, પફ પેસ્ટ્રી સારી રીતે નથી ચાલી રહ્યું, ખરું? જો હું શોર્ટકસ્ટ કણકનો ઉપયોગ કરું?
હેલો એના, શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રી અને પવનની લહેર તમને સારું કરશે.
હેલો,
મેં કોકા બનાવ્યો છે અને ડુંગળી ખૂબ પ્રવાહી રહી છે, જે બદલામાં ભીની થઈ જાય છે
કોકાનો આધાર અને જોકે મારી પાસે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 મિનિટ વધુ છે (40) મને આ રચના, મહાન સ્વાદ પસંદ નથી!
શું ડુંગળીને 12 મિનિટથી વધુ સમય માટે પોચો કરવામાં આવવો જોઈએ?
હેલો રોઝાલિયા, હું જાણતો નથી કે હું ખૂબ સારી રીતે સમજું છું કે નહીં. શું ખૂબ પ્રવાહી રહ્યું છે? માસ? અથવા કણક સારો હતો પણ જ્યારે ડુંગળી અને લોહીની ચટણી સાથે રાંધવામાં આવે ત્યારે તે ભીનું થઈ ગયું? ડુંગળીને સારી રીતે કા toવી તે મહત્વનું છે કારણ કે લોહીની ફુલમો રાંધતી વખતે તે ચરબી મુક્ત કરી શકે છે. મને લાગે છે કે એવું જ થઈ શકે.
આભાર આઈરેન, આગલી વખતે હું ડુંગળી ડ્રેઇન કરીશ. તે ખાતરી છે કે છે.
ક્રિસ કેટલો સારો છે, સત્ય એ છે કે જ્યારે તમારી પાસે મહેમાનો હોય ત્યારે તે વિચિત્ર છે, કેટલી સફળતા! અમને જણાવવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર.
નમસ્તે!!
હું કોકા બનાવવા જઇ રહ્યો છું અને મને એક સવાલ છે કે, જો હું ડુંગળીનો કાળો ખીરું મૂકવા જાઉં છું, તો શું હું ડુંગળી પણ મૂકી શકું કે લોહીની ખીર બાકી?
ગ્રાસિઅસ
હાય અના, તમે ડુંગળી ફુલમો અને ડુંગળી વગર બંનેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને ડુંગળીનો ઉપયોગ ચાલુ રાખી શકો છો. તે સ્વાદિષ્ટ હશે 🙂