દ્રાવ્ય કોફી અને બદામ સાથે મફિન્સ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં 20 ગ્રામ બદામ નાખીએ છીએ (મેં બદામ, હેઝલનટ અને અખરોટ મૂક્યા છે).

2. અમે કાર્યક્રમ 3 સેકંડ, સ્પીડ 6. એક નાના બાઉલમાં કાઢીને રિઝર્વ કરો.

3. હવે આપણે ગ્લાસમાં 40 ગ્રામ બદામ નાખીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 5 સેકંડ, સ્પીડ 6.

4. લોટ, ખાંડ, માખણના ટુકડા, બે ઈંડા, દૂધ, ખમીર અને દ્રાવ્ય કોફી ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 4. તે એકદમ ગાઢ સમૂહ હશે. જો તમે ધ્યાનમાં લો કે તે ખૂબ જાડું છે, તો તમે થોડું વધારે દૂધ ઉમેરી શકો છો.

5. અમે અમારા સમૂહને 10 મોલ્ડમાં વિતરિત કરીએ છીએ. તમે ફોટામાં જુઓ છો તેનો મેં ઉપયોગ કર્યો છે પરંતુ મેં તેમાંથી દરેકની અંદર કાગળની કેપ્સ્યુલ મૂકી છે. અમે મોલ્ડને ટોચ પર ભરતા નથી કારણ કે પછીથી, જ્યારે પકવવામાં આવે છે, ત્યારે મફિન્સ વધશે.

6. બાઉલમાં જ્યાં અમારી પાસે બદામ છે અમે બે ચમચી ખાંડ ઉમેરીએ છીએ. તેમજ પાણીના બે ટીપાં (ખૂબ જ ઓછા, ફક્ત તે ઘટકોને ભેજવા માટે). અમે દરેક કપકેક પર આ મિશ્રણનો થોડો ભાગ મૂકીએ છીએ.

7. 180-25 મિનિટ માટે 30º (પ્રીહિટેડ ઓવન) પર બેક કરો, જ્યાં સુધી તમે ન જુઓ કે તેઓ સોનેરી થઈ ગયા છે.