નારંગી રિસોટ્ટો

તૈયારી

1. અમે બે નારંગીની ત્વચા (ફક્ત નારંગીનો ભાગ) દૂર કરીએ છીએ. અમે તેને ગ્લાસમાં મૂકી અને 300 ગ્રામ પાણી ઉમેર્યું. ચાલો તેને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા રસોઇ કરીએ 10 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ચમચીની ગતિ.

2. દરમિયાન, અમે ત્યાં સુધી નારંગીનો સ્વીઝ કરી રહ્યા છીએ ત્યાં સુધી કે અમને 150 ગ્રામ રસ ન મળે (કદાચ આ બંને સાથે કે આપણે હમણાં છાલ કાled્યું છે અને એક વધુ નારંગી તમને તે વજન મળે છે)

3. જ્યારે પ્રોગ્રામ થયેલ સમય સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે સ્કિન્સને ગાળી લો, જે પાણી અમે રાંધવા માટે વાપરીએ છીએ.

4. અમે સ્કિન્સને ગ્લાસમાં મૂકી અને તે દરમિયાન ક્રશ કરીએ છીએ ગતિએ થોડીક સેકંડ. જો જરૂરી હોય તો, અમે દિવાલો પર જે છોડ્યું છે તે નીચે કરીએ છીએ અને પુનરાવર્તન કરીએ છીએ. અદલાબદલી ત્વચાને રસ અને અનામતમાં ઉમેરો.

5. હવે, ગ્લાસ ધોયા વિના, અમે ડુંગળી અને સેલરિ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 5 સેકન્ડ, ગતિ 6. અમે તેલ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 3 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 2.

6. અમે બટરફ્લાયને બ્લેડ પર મૂકવા માટે એક ક્ષણ માટે તે ચટણી લઈએ છીએ. એકવાર મૂક્યા પછી અમે તેને પાછા ગ્લાસમાં મૂકી દીધું. 800 ગ્રામ વનસ્પતિ સૂપ, ત્વચા સાથે નારંગીનો રસ કે જે અમે અગાઉ રાંધેલા અને લોખંડની જાળીવાળું અને થાઇમનો સ્પ્રિગ ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 10 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ચમચીની ગતિ.

7. જ્યારે સમય સમાપ્ત થાય છે ત્યારે અમે મીઠું સુધારીએ છીએ (જો આપણે ધ્યાનમાં લઈએ કે અમારા સૂપમાં પૂરતું પ્રમાણ નથી), થોડી મરી ઉમેરો (વૈકલ્પિક) અને ચોખા ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 15 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ.

8. અમે તપાસીએ છીએ કે જો તેને બીજી મિનિટ માટે છોડવું પડે તો તે સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે.

9. અમે તરત જ સેવા આપીએ છીએ (તમે જાણો છો કે રિસોટોસમાં આ બિંદુ આવશ્યક છે). જો અમને તેવું લાગે છે, તો અમે તેને કેટલાક લેમિનેટેડ બદામથી સજાવટ કરી શકીએ છીએ, તે રચનામાં વિરોધાભાસી હશે અને આપણી પ્લેટને એક અલગ સ્પર્શ આપશે.