(8 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
હું આજે આને રાત્રિભોજન માટે પ્રસ્તાવિત કરું છું પફ પેસ્ટ્રીમાં રાંધેલા હેમ સાથે મશરૂમ્સ, કારણ કે તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ છે.
ભરણ થર્મોમીક્સમાં બનાવવામાં આવશે, જેમાં ત્રણસો ગ્રામ મશરૂમ્સ. તેઓ અદલાબદલી છે, તેથી અંતિમ પરિણામ આવશે મશરૂમનો એક પ્રકાર. એકવાર થઈ જાય, તેમને રાંધેલા હેમ અને ઇંડા જરદી સાથે મિક્સ કરો.
તે ઈંડાનો સફેદ રંગ પછીથી પફ પેસ્ટ્રીને રંગવા માટે ઉપયોગમાં લેવાશે.
ની શીટ પફ પેસ્ટ્રી, આ કિસ્સામાં લંબચોરસ, મેં તેને ચોરસમાં કાપી નાખ્યું છે. પછી આપણે મધ્યમાં ફિલિંગના બે ચમચી મૂકવા પડશે. ત્યાંથી અમારી પાસે બે વિકલ્પો છે. એક તેને બંધ કરવાનું છે, મધ્યમાં ચોરસના ખૂણાઓને જોડવું. બીજો વિકલ્પ તેને જેમ છે તેમ છોડી દેવાનો છે. એન્ટ્રીના ફોટામાં તમે બંને શક્યતાઓનું પરિણામ જોઈ શકો છો.
હેમ સાથે મશરૂમ્સ
સૌથી મૂળ પફ પેસ્ટ્રી કેટલાક. સ્વાદિષ્ટ
- એસેન જિમ્નેઝ
- રસોડું: આધુનિક
- રેસીપી પ્રકાર: શરૂઆત
- કેલરી: 200
- પિરસવાનું: 12
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- સ્વચ્છ અને કાતરી મશરૂમ્સનો 300 ગ્રામ
- 30 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
- લસણની 1 લવિંગ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- 20 ગ્રામ બીયર અથવા સફેદ વાઇન
- લગભગ 70 ગ્રામ પાસાદાર રાંધેલા હેમ
- 1 ઈંડું (એક બાજુ જરદી અને બીજી બાજુ સફેદ)
- પફ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ
તૈયારી
અમે કાચમાં મશરૂમ્સ મૂકીએ છીએ અને તેમને પ્રોગ્રામિંગ કાપી નાખીએ છીએ 3 સેકંડ, સ્પીડ 4.
ઓલિવ તેલ અને લસણ ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 2 મિનિટ, 120º, ગતિ 1.
મીઠું અને મરી ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 6 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ગતિ 1.
બીયર અથવા સફેદ વાઇન 20 ગ્રામ ઉમેરો. હવે અમે કપ મુકતા નથી. અનુસૂચિ 6 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ગતિ 1.
અમે અમારું બાઉલ મશરૂમ પેટ મૂકીએ છીએ અને લસણને દૂર કરીએ છીએ (અમને હવે તેની જરૂર નથી).
રાંધેલા હેમને ટુકડાઓમાં અને ઇંડા જરદી પણ ઉમેરો. અમે મિશ્રણ.
પફ પેસ્ટ્રી શીટને અનરોલ કરો. અમે તેને ચોરસ ભાગોમાં કાપીએ છીએ.
અમે દરેક ભાગની મધ્યમાં અમારા મિશ્રણના બે ચમચી મૂકીએ છીએ.
હવે અમારી પાસે તેને આ રીતે છોડી દેવાનો અથવા કેન્દ્ર તરફ કણકના શિખરો સાથે જોડવાનો વિકલ્પ છે.
પફ પેસ્ટ્રીને ઈંડાની સફેદીથી રંગો.
200º (પ્રીહિટેડ ઓવન) પર 15 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ કે પફ પેસ્ટ્રી સોનેરી થઈ ગઈ છે ત્યાં સુધી બેક કરો.
વધુ મહિતી - મશરૂમ્સ સાથે 9 વાનગીઓ