પાતળી લીંબુ કેક

તૈયારી

1. અમે આધાર બનાવીને શરૂ કરીશું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 to પર પ્રીહિટ કરીએ છીએ.

2. અમે ગ્લાસમાં બે લીંબુ (ફક્ત પીળો ભાગ) ની ત્વચા અને કેકના આધાર (80 ગ્રામ) ની ખાંડ મૂકી. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 10. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

3. અમે ઇંડા અને જરદીને ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 30 સેકંડ, સ્પીડ 3.

4. માખણ, લોટ અને ખમીર ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 30 સેકંડ, સ્પીડ 4.

5. હવે તેમાં બે લીંબુનો રસ અને પ્રોગ્રામ નાખો 10 સેકંડ, સ્પીડ 4.

6. અમે મિશ્રણને ગોળાકાર ઘાટ (તે લંબચોરસ પણ હોઈ શકે છે) માં મૂકીએ છીએ જે આપણે પહેલા થોડું માખણથી ફેલાવીશું. ઘાટ 22 સેન્ટિમીટર હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તેનો વ્યાસ મોટો હોય (તો ઉદાહરણ તરીકે, 26 અથવા 28).

7. અમે 180 મિનિટ માટે 10 at પર ગરમીથી પકવવું. તે સમય પછી અમે બેકિંગ કાગળથી coverાંકીએ છીએ, તાપમાનને 170 to સુધી ઓછું કરો અને ઘાટ 20 સેન્ટિમીટર અથવા મોલ્ડ 22 અથવા 10 હોય તો 26 મિનિટ હોય તો 28 મિનિટ વધુ સાલે બ્રે.

8. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા Beforeતા પહેલા, અમે તેને સ્કીવર સ્ટીકથી તપાસો કે જો તે સારી રીતે શેકવામાં આવે તો.

9. લીંબુ ક્રીમ બનાવવા માટે, ગ્લાસમાં ક્રીમ (90 ગ્રામ) ના ઘટકોમાં દેખાતી ખાંડ સાફ કરો અને સૂકાં રાખો. અમે કાર્યક્રમ 30 સેકંડ, પ્રગતિશીલ ગતિ 5-10.

10. લીંબુની છાલ ઉમેરો અને 30-સેકંડ ફરીથી ગતિ કરો, ગતિ 5-10.

11. હવે તેમાં બે લીંબુ, માખણ અને ઇંડા નો રસ નાખો. અમે કાર્યક્રમ 10 મિનિટ, 90 °, ગતિ 4.

12. એકવાર બેઝ શેકાય જાય પછી અમે તેને અનમoldલ્ડ કરીએ છીએ. થોડી મિનિટો માટે તેને ઠંડુ થવા દો અને અમે તેને તૈયાર કરેલા લીંબુ ક્રીમથી thatાંકવા દો.

13. સેવા આપતા સમય સુધી અમે રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ છીએ.