પાલક અને શેકેલા બટાકાનું સલાડ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં લસણની અડધી લવિંગ મૂકીએ છીએ. અમે તે પ્રોગ્રામિંગ ડંખ 2 સેકંડ, સ્પીડ 8. અમે લસણના તે ટુકડાને એક મોટા બાઉલમાં મૂકીને બાજુ પર મૂકીએ છીએ.

2. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 220º સુધી ગરમ કરીએ છીએ. અમે બેકિંગ પેપરથી બેકિંગ ડીશને ઢાંકીએ છીએ અને કાગળ પર છાલવાળા અને અદલાબદલી બટાટા મૂકીએ છીએ. અમે ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરીનો સ્પ્લેશ ઉમેરીએ છીએ. અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ અને 220 મિનિટ માટે 20º પર ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી આપણે ધ્યાનમાં ન લઈએ કે તે સારી રીતે શેકવામાં આવે છે (જ્યારે તમે તેને વીંધો છો ત્યારે તે સખત હોવું જરૂરી નથી).

3. જ્યારે બટાકા તૈયાર થઈ જાય, તેમને ઓવનમાંથી બહાર કાઢો અને લગભગ 5-10 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો. પછી, અમે તેને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં અમે સમારેલા લસણને અનામત રાખ્યું છે. અમે મિશ્રણ અને અનામત.

4. કાચને ધોયા વિના, અમે તેમાં સેલરીના પાન નાખીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 3 સેકંડ, સ્પીડ 8. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

5. અમે ઓલિવ તેલ, બાલ્સેમિક સરકો, મધ, તાહીની ચટણી, મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 10 સેકંડ, સ્પીડ 4. અમે બુક કરાવ્યું.

6. જે બાઉલમાં આપણી પાસે લસણ સાથે બટાકા છે, ત્યાં આપણે પાલક, નારંગી, ચણા,  ઓલિવ અને કાજુ. અમે હમણાં જ તૈયાર કરેલી ચટણીમાં થોડી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. અમે બાકીની ચટણી અનામત રાખીએ છીએ જેથી કરીને દરેક જમણવાર તેમની રુચિ અનુસાર, તેમના સલાડને વધુ કે ઓછા ડ્રેસ કરી શકે.