કરી, પીચ અને નાળિયેર સૂપ સાથે ધૂમ્રપાન કરાયેલ સૅલ્મોન

અને આજે ... અમે શરૂ કરીએ છીએ ક્રિસમસ 2021 માં Thermorecetas! અમને વર્ષનો આ સમય ગમે છે કારણ કે અમે તમને આ નાતાલને આશ્ચર્યચકિત કરવા માટેના વિચારો રાંધવા અને શીખવવાનું પસંદ કરીએ છીએ! પરંતુ સૌથી ઉપર, તેને વધુ સહન કરવા યોગ્ય બનાવવું અને રસોડામાં પ્રવેશવું એ સૌથી સુખદ બાબત છે. તો જોડાયેલા રહો કારણ કે આજથી 6 જાન્યુઆરી સુધી અમે એપેટાઇઝર, મેઇન, એન્ટ્રી અને ઘણું બધું કલ્પિત અને તદ્દન નવી રેસિપી પ્રકાશિત કરીશું!

ચાલો આ ક્રિસમસ સીઝનની શરૂઆત એક રેસીપી સાથે કરીએ જે મને અંગત રીતે ગમે છે: કરી, પીચ અને નાળિયેર સૂપ સાથે ધૂમ્રપાન કરાયેલ સૅલ્મોન. તે સ્ટાર્ટર 10 છે, વિચિત્ર, નાજુક અને ખૂબ જ આશ્ચર્યજનક અને સંતુલિત સ્વાદો સાથે. જો તમને વિવિધ પરંતુ ભવ્ય ફ્લેવર ગમે છે, તો કોઈ શંકા વિના, આ તમારી રેસીપી છે.

ઘટકો શોધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, તેઓ પહેલેથી જ કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં વેચાય છે. તમે આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્યપદાર્થો અને કરીના છાજલીઓમાં નાળિયેરનું દૂધ શોધી શકો છો, મને એશિયન ફૂડ સ્ટોર્સમાં પેસ્ટમાં આવે તે ખરેખર ગમે છે, પરંતુ તમે મસાલા ઝોનમાં કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં પણ પાવડર વેચે છે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

તમે ડેકોરેશન ફોટોમાં જે જુઓ છો તે ચાઇવ્સ અને પેપરમિન્ટ તેલ છે જે મારી પાસે હતું અને મેં તેને આ તાજો સ્પર્શ આપવા માટે ટોચ પર મૂકવાની તક લીધી. પરંતુ જો તમારી પાસે તે ન હોય, તો હું ભલામણ કરું છું કે તમે અદલાબદલી તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અથવા સમારેલી ચાઇવ્સ મૂકો. અને એ પણ જો તમારે મીઠાના થોડા ટુકડા નાખવા હોય તો... તે તેને સ્વાદિષ્ટ સ્પર્શ આપશે!