લવ પોલેન્ટા: લાક્ષણિક ઇટાલિયન સ્પોન્જ કેક

તૈયારી

1. જો આપણું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક છે જે ગરમ થવા માટે સમય લે છે, તો અમે તેને 180º પર ચાલુ કરી શકીએ છીએ.

2. અમે બદામની ભૂકો કરીને શરૂઆત કરીએ છીએ. અમે તેમને ગ્લાસમાં મૂકી અને વાટવું પ્રગતિશીલ ગતિમાં થોડી સેકંડ 5-10. ધ્યાન આપો કારણ કે મશીન અવાજ કરશે. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

3. અમે ખાંડને ગ્લાસમાં મૂકી અને પ્રોગ્રામિંગને પલ્વરાઇઝ કરી 30 સેકન્ડ, ગતિ 8. અમે તે ખાંડના 20 ગ્રામ લઈએ છીએ જે પહેલાથી જ ગ્લાસમાં રૂપાંતરિત થાય છે (તે 20 ગ્રામ આપણે સજાવટ માટે અંતે વાપરીશું).

4. ગ્લાસમાં અમારી પાસેની 130 ગ્રામ ખાંડમાં, અમે નરમ માખણ ઉમેરીએ છીએ અને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા એસેમ્બલ કરીશું 45 સેકન્ડ, ગતિ 4.

5. અમે બાકીના ઘટકોનું વજન કરીશું કારણ કે અમે તેમને ગતિમાં બ્લેડ સાથે ઉમેરીશું. અમે પ્લેટ પર ફ્લોર્સ મિક્સ કરીએ છીએ.

6. એક વાર તોલ મૂકી દીધું ગતિ 5 અને બે ઇંડા પીળાં ફૂલવાળો ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેર-પકાવતાં નાણા, બે આખા ઇંડા, ભૂકો કરેલા બદામ, બે મિક્સ ફ્લોર, ચપટી મીઠું અને રમ ઉમેરો. અમે અંદર છોડી દો ઝડપ 5 થોડી સેકંડ વધુ જેથી બધું એકીકૃત છે.

7. છેલ્લે અમે ખમીર અને મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ 20 સેકન્ડ, ગતિ 4.

8. અમે 12 x 30 સે.મી. ઘાટ (પ્લમ-કેકમાંથી એક કરશે) નો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છીએ. અમે તેને માખણ અને લોટથી ફેલાવીએ છીએ. અમે મિશ્રણને બીબામાં રેડવું.

9. અમે 180º સુધી પ્રિવેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઘાટ મૂકી, ઉપર અને નીચે, 30-40 મિનિટ સુધી (તેને નિયંત્રિત કરો કારણ કે આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક વિશ્વ છે).

10. અમે અનામત રાખ્યું છે તે હિમસ્તરની ખાંડને અનમોલ્ડ કરી શણગારે છે.

11. અને હવે અમારી પાસે ફક્ત છે ... તેનો આનંદ માણો!