મારી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે મસૂર, એટલું બધું કે હું તેમને વર્ષના કોઈપણ સમયે વ્યવહારીક ખાવું છું.
હવે ઘણા લોકો પરેજી પાળી રહ્યા છે, માટે પ્રયાસ કરવા માટે અતિરેક નાતાલની, પરંતુ આ ઠંડી સાથે, આ પ્રકારનો સ્ટયૂ ખૂબ જ મોહક છે.
તેથી આજે હું તમારા માટે ક્લાસિક મસૂરનું એક અનુરૂપકરણ લાવી છું પરંતુ તેમાં પ્રકાશ સંસ્કરણ. હું આશા રાખું છું કે તમને તે ગમશે અને તમે તેમને આખા વર્ષ દરમિયાન હાજર રાખો છો કારણ કે તે ખૂબ જ સંપૂર્ણ અને જરૂરી ખોરાક છે.
આ માત્રામાં તમારી પાસે 4 લોકો માટે છે, પરંતુ જો તમારી પાસે પૂરતું છે સ્થિર અસાધારણ અને તમે તેમને કાચમાં પણ મૂકી શકો છો અને તેમને પ્યુરી ... સ્વાદિષ્ટમાં ફેરવી શકો છો!
હળવા દાળનો સ્ટયૂ
તેને હળવા અને સ્વસ્થ બનાવવાની પરંપરાગત આવૃત્તિવાળી રેસીપી.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
હેલો, આજે તમને ડાબી બાજુ વળાંક સાથે બીજી રેસીપી મળી છે અને મારી પાસે મારા થર્મોમાં તે વિકલ્પ નથી, હું તે કેવી રીતે કરી શકું? મને આ વિકલ્પ માટે કોઈ ઉકેલો આપો કારણ કે હું ઘણી વાનગીઓ બનાવી શકતો નથી. આભાર.
હાય મેમેન, ટી -21 માટે બટરફ્લાય બ્લેડ અને ચમચીની ગતિ પર મૂકો. નસીબદાર!
હાય આઈરેન… અમમ્મ, આ દાળ કેવી દેખાય છે !!! તેઓ થર્મોમીક્સ કરતા પહેલાં મેં પોટમાં બનાવેલા લોકો જેવા લાગે છે ... તેથી હું ખાતરીપૂર્વક તેની નકલ કરું છું. સોમવારે હું તેમની સાથે કામ કરવા માટે મળીશ, તે તે છે કે મારા ઘરમાં તેઓ મને સૌથી વધુ ગમે છે.
એક ચુંબન અને તેને સુંદર રાખો….
સાન્દ્રા મહાન છે, તેમને અજમાવો, તમે જોશો કે રચના તમને કેવી આશ્ચર્ય કરે છે.
આભાર, આભાર, આ રેસીપી બદલ આભાર, પુસ્તકની દાળ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ તે હંમેશા મને થોડી મજબૂત લાગે છે, આ મહાન છે.
ખૂબ આભાર સિસિરોન, સત્ય એ છે કે આ રીતે આપણે ઓછી કેલરી લઈ શકીએ છીએ અને તેમને નરમ બનાવી શકીએ છીએ. તે અમારી રુચિઓને અનુકૂળ બનાવવાની બાબત છે: અમે તેમને વધુ મજબુત ઇચ્છીએ છીએ, કારણ કે અમે હેમ અને કોરરિઝો અથવા લોહીની ફુલમો (અથવા બંને) ના હાડકા ઉમેરીએ છીએ. અમે તેમને નરમ ઇચ્છીએ છીએ કારણ કે વધુ શાકભાજી અને વધુ મસાલા તેમને સ્વાદ આપવા માટે. તે સરળ!
હેલો આઈરેન!., ગઈ કાલે મેં દાળ બનાવી., અને તેઓ સ્વાદ માટે ખૂબ જ સારા લાગ્યાં ..., જે થોડું પાણીયુક્ત બહાર આવ્યું ..., આગલી વખતે હું થોડું ઓછું પાણી નાખવાનો પ્રયત્ન કરીશ ...
હેલો મૈટ, હું માનું છું કે તમે જે દાળનો ઉપયોગ કરો છો તેના બ્રાન્ડ અને પ્રકાર પર આધારીત છે, તેથી મારી સલાહ ઓછી પાણી ઉમેરવાની છે કારણ કે જો તે જાડા હોય તો આપણે પછીથી પાણી ઉમેરી શકીએ છીએ. અને, તેનાથી .લટું, જો આપણે ખૂબ પ્રવાહી હોય તો આપણે બટાટા કા removeી શકીએ છીએ અને તેને સૂપમાંથી થોડી પ્લેટ પર મૂકી શકીએ છીએ. અમે તે બધાને એક સાથે ક્રશ કરીએ છીએ અને અમે તેને પાછા દાળમાં એકીકૃત કરીએ છીએ અને જાડા થાય ત્યાં સુધી તેને બીકર વગર ઉકળવા દો.
જો તે હજી ગા thick નથી થતું, તો અમારી પાસે એકદમ સખત વિકલ્પ છે, જે કાચમાંથી બધી કઠોળને બીજા કન્ટેનરમાં કા toવાનો છે, પછી થોડીક (લાડની જેમ) ઉમેરો અને 30૦ સેકન્ડ માટે તેમને પ્રગતિશીલ ગતિએ 5--7- 10. પછી અમે બાકીની દાળ ઉમેરીએ છીએ અને અમે તેને 2 મિનિટ, વરોમા તાપમાન માટે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ, જેથી જ્યારે તેઓ ઉકાળે ત્યારે તેઓ જાડા થાય છે.
સારા સમાચાર એ છે કે આ વાનગી માટે હંમેશાં એક સરસ ઉપાય હોય છે. નસીબદાર!
લગભગ બધી વાનગીઓ સરળ અને ખૂબ જ સારી છે
હોલા મરિના,
તે છે કે થર્મોમિક્સ સાથે સૌથી મુશ્કેલ વસ્તુ એ છે કે કોઈ ચોક્કસ રેસીપી નક્કી કરવી. બધું ખૂબ જ સરળ છે!
અમને અનુસરવા માટે ખૂબ ખૂબ આભાર!
ચુંબન!
પણ મહેરબાની કરીને !!!
કેટલું સ્વાદિષ્ટ !!! હું ક્યારેય દાળ બનાવતો નથી કારણ કે હું આળસુ છું અને હું તેમને મુદ્દો આપતો નથી ... કારણ કે હું થર્મોમીક્સ શેરડી આપી રહ્યો છું ત્યારે મને આનંદ થાય છે !!! તેઓ મહાન સ્વાદ !! મેં તેમાં થોડું વધારે જીરું ઉમેર્યું છે (મારો હાથ ખોવાઈ ગયો છે .. lol) અને તેઓ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માણે છે, અને તેમાં સ્પિનચ કેવી રીતે નથી, મેં એક ઝુચિની અને ñan addedan ઉમેર્યું છે !! તે સવારે 11 વાગ્યે છે અને હું એક મહાન કેળા ખાઈશ! હા હા હા
આભાર અને એક હજાર આભાર !!!
પરંતુ તમારી ટિપ્પણી રેબેને વાંચવાનો આનંદ શું છે. મને ખુશી છે કે તમે આટલું સારું કર્યું. દાળ ન બનાવવી એ શરમજનક છે ... તે કેટલા સ્વાદિષ્ટ છે સાથે !! અને જીરું વસ્તુ ... તે ખૂબ સારા છે ... કે ઓવરબોર્ડ પર જવાનું કંઈ થતું નથી, હું તેને ઘણી વાનગીઓમાં, તળેલું ઇંડા પણ ઉમેરું છું! અને ઝુચિિનીનું અનુકૂલન, જોવાલાયક, રીબે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે! અમને લખવા માટે એક મોટો ચુંબન અને આભાર.
હેલો મમાર, તે બટાટાના પ્રકારને કારણે હોવું જોઈએ. જો તમને આગલી વખતની ઇચ્છા હોય, તો તેને આખી અને ટોપલીની અંદર મૂકી દો, તમે જોશો કે તે કેવી રીતે અલગ ન પડે. નસીબદાર! તમે મને કહો. અમને લખવા માટે અને અમને અનુસરવા બદલ આભાર.
મેં હમણાં જ આ રેસીપી બનાવી છે, મને ખરેખર એકમાત્ર નુકસાન ગમ્યું તે છે કે બટાટા ગાયબ થયા નથી. પરંતુ તે મહાન છે. એક પ્રશ્ન કારણ કે સરકોની વસ્તુ, તેણે પહેલાં ક્યારેય કર્યું ન હતું. તમારો ખુબ ખુબ આભાર.
હાય મ Maraરિયા, મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું! બટાકાની વાત કરીએ તો, કારણ કે તમે જે વિવિધતા ઉમેર્યા છે તે ખૂબ જ કોમળ હતી અને કદાચ તમે તેને 45 મિનિટ સુધી ઉકળતા ખૂબ નાના ટુકડા કરી નાખો. આગલી વખતે, જો તે બટાકા નાના હોય અથવા જો તે ખૂબ મોટા હોય, તો તેને અડધા કાપી દો. જો તમે તેને ટુકડાઓમાં મૂકવા માંગતા હોવ તો તમારે તેને રસોઈ દ્વારા અડધા રસ્તે મૂકવું આવશ્યક છે.
સરકો વ્યક્તિગત સ્વાદ છે. મારી માતા, જે alન્ડેલુસિયન છે, હંમેશાં તેઓમાં સરકો ઉમેરતી રહે છે, અને, મારા માટે, તે તેમને એક અનન્ય સ્પર્શ આપે છે. પરંતુ અલબત્ત તે વૈકલ્પિક છે.
બિટકોરાસ એવોર્ડ્સમાં અમારા માટે મત આપો. અમને શ્રેષ્ઠ ગેસ્ટ્રોનોમિક બ્લોગ માટે તમારા મતની જરૂર છે:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1