ફૂલકોબી, મશરૂમ અને ફેટા સોસ સાથે પેન

તૈયારી

1. અમે ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર પાસ્તાને રાંધવા માટે એક વાસણમાં પુષ્કળ પાણી મૂકીએ છીએ, આમ અમે ગ્લાસમાં ચટણી આગળ વધીએ છીએ. જો તમે પણ તમારા થર્મોમીક્સનો ઉપયોગ કરીને પાસ્તા રાંધવા માંગતા હો, તો અહીં છે અનુસરો પગલાં.

2. મહત્વપૂર્ણ: પાસ્તા રસોઈના બ્રોથનો 1/2 ગ્લાસ અનામત રાખો જ્યારે તે રસોઈ સમાપ્ત કરે છે અને તમે તેને કા drainતા પહેલા. અમે તેનો ઉપયોગ ક્રિમીએસ્ટ સોસ બનાવવા માટે કરીશું.

3. જ્યારે પાસ્તા તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે તેને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેને ગરમ રાખીશું. અમે તેલ અથવા માખણ એક અખરોટ એક ઝરમર વરસાદ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે જેથી તે caked જ્યારે અમે ચટણી તૈયાર નથી બનાવતું જગાડવો કરી શકો છો.

4. અમે ગ્લાસમાં તેલ, લસણ, થાઇમ અને ડુંગળી મૂકી. જો આપણે તેનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા હોય તો અમે મરચાં પણ ઉમેરીએ છીએ. અમે કાપી 5 સેકંડ, સ્પીડ 5 અને અમે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, તાપમાન 120º, ચમચી ગતિ.

5. અમે મશરૂમ્સમાંથી 1/3 ભાગને ખૂબ જ ઉડી કાપી નાંખીએ છીએ અને અંતે વાનગીઓને સજાવટ કરવા માટે અનામત રાખીએ છીએ. બાકીના અમે ચાર ટુકડાઓ કાપી અને ગ્લાસમાં ઉમેરો.

6. અમે ફૂલકોબીની ફ્લોરેટ્સ પણ કાપી અને ગ્લાસમાં ઉમેરીએ છીએ.

7. ગ્લાસમાં મશરૂમ્સ અને કોબીજ ઉમેરો. અમે સ્પેટ્યુલા સાથે સારી રીતે જગાડવો જેથી પાછલા કોઈ પણ તૈયારી પાયા સાથે અટકી ન જાય અને રાંધવા 15 મિનિટ, તાપમાન 100º, ચમચી ગતિ.

8. અમે ચટણી વાટવું 10 સેકન્ડ, ગતિ 7.

9. મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે રાંધેલા પાસ્તા, ચટણીને ટોચ પર અને ગરમી મૂકીએ છીએ. ધીરે ધીરે અમે રસોઈ પાણી ઉમેરીએ છીએ જે અમે અનામત રાખ્યું હતું. અમે જગાડવો કરીએ છીએ જેથી એક ક્રીમી ચટણી રચાય.

10. અમે ફેટા અને લીંબુનો રસ ઉમેરી રહ્યા છીએ, તેમાં થોડું મીઠું (ફેન્ટ કે જે પહેલાથી ખૂબ જ ખારી છે તેનાથી સાવચેત રહો) અને મરી.

11. અમે અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સેવા આપે છે.